Рецепти за сметанови зеленчуци

Френски сладки макарон с шам фъстък

Течната сметана се загрява и след това се изсипва върху белият шоколад.

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Изважда се и се декорира по желание с бита сметана.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Отново се разбива и се слага сметаната.

Есенно смути с тиква, банан и канела

Готовата напитка се налива в чаша и се гарнира с бита сметана, щипка индийско орехче и малко канела на вкус.

Най-доброто домашно есенно тиквено лате

Готовото лате се гарнира с бита сметана и канела.

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

Синьото сирене се намачква с вилица, добавя се сметаната и се разбърква.

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Течната сметана се разбива с пудрата захар, докато стане пухкава и се сгъсти.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Засищаща закуска с яйца, броколи, тиквени семки и червени боровинки

Солени вегетариански пържени кюфтенца от царевица, брашно от елда и кориандър

Овесени бисквити с моркови, канела и кленов сироп

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Пепър стек с говеждо месо, соев сос и кокосово масло

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Във всяка свинска вратна пържола се правят разрези и месото се шпикова с резените зеленчуци....Прецеждат се и се добавят отцеденият грах от консерва, затоплената готварска сметана и маслото.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Слага се заквасената сметана и всичко се пасира до хомогенност.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Добавя се сметаната и с получения сос се залива рибата.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Налива се готварската сметана.

Солена торта с картофени блатове, яйца, сирене, кашкавал, майонеза и колбас

От майонезата, заквасената сметана и горчицата се приготвя сос.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Маха се от котлона и се смесва с течната сметана.

Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

кисело мляко или кисела сметана и поръсена с магданоз.