Рецепти за риба в кори241 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 13 > >> |
Пържена риба щука в брашноРибата се овалва в брашно и се пържи в силно нагорещено олио за по 3-4 минути от всяка страна, докато придобие златиста коричка. |
Печена ципура на фурна върху едра / морска солСлед изваждане, с помощта на чукче или на дръжката на ножа, се разчупва солената кора и внимателно се изважда рибата. |
|
Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурнаС тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка. |
Печена риба костур на грил с чушкиКъм тях се добавят нарязаните маслини и лук, щипка сол, малко кора от лимон, зехтин и се разбърква добре....Рибата се сервира, полята със соса. |
Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и морковиКората на лимона се настъргва и заедно със сокът му се добавят към сьомгата....Рибата се оставя за кратко 10-15 минути да престои в маринатата. |
Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащеркаРибата се посолява и се поръсва с черен пипер....Добавя се сокът от половин лимон, настъргана кора от половин лимон и лимонови резенчета. |
Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скараСкарата се нагрява и намазва с кора от лимон. |
Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къриБъркат се постоянно, докато получат хрупкава коричка....Тази гарнитура е подходяща за всички меса и риба. |
Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперсиОвалват се в галета и се пържат от двете страни в сгорещено олио до хрупкава коричка. |
Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметанаТестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем киша, за да покрие не само дъното, но и стените на формата....Върху тестото се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана. |
|
Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурнаКрема сиренето се разбърква с накълцаните копър и магданоз и настърганата кора на лимона. |
|
Печено филе от дива сьомга на барбекюРибата се поръсва с овкусява със сол, черен пипер, настърганата кора на лимона и накълцаният копър. |
Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурнаВ пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът....Почистените риби се потапят в прясно изцедения лимонов сок и се овалват в сместа от крутони, пармезан и магданоз. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаКартофите се връщат в горещото олио (190°C) и се пържат още 2-3 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Рибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус. |
|
Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурнаРазточва се на кора и се разстила внимателно на дъното и стените на съда, предварително намаслен или покрит с хартия за печене. |
|
Печен див лаврак на фурна върху едра / морска солСлед изваждане, с помощта на чукче или на дръжката на ножа, се разчупва солената кора и внимателно се изважда рибата. |
Хрупкави пълнени картофи на фурна с пълнеж от пушена сьомга, маслини и галетаВръщат се във фурната и се допичат до образуването на приятна коричка. |
Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноаКиселото мляко се смесва с лимоновата кора и скилидка чесън. |
Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурнаПекат се в загрята на 250 градуса фурна за около 20 минути или до образуване на коричка. |
Киш с броколи, чери домати и сьомгаТестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем киша, за да покрие не само дъното, но и стените на формата....Върху тестото се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 13 Следваща Последна |