Рецепти за пържени тестени ястия403 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 21 > >> |
Гръцки спаначен пай - Спанакопита (банички със спанак) във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)В тиган, на средно слаб огън, се загрява зехтин и накълцаният чесън се запържва за кратко....Тестото се нарязва на шест равни части, отгоре се разпределя по около една лъжица от пълнежа и корите се прегъват на триъгълници. |
|
Панирани лучени кръгчета в брашно и бираДвете смеси се разбъркват заедно и полученото тесто за панировката се оставя да престои 20 минути....Овалват се в панировката и се пускат да се пържат в загрятото растително масло. |
|
Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарелаТестото се меси около 10 минути, докато спре да лепне и се разделя на 4 части....В тиган със загрята мазнина се запържва беконът. |
|
Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети ВалентинТестото се омесва, покрива се и се оставя да втаса за около 20 минути....Донътите се пържат в сгорещено олио (маслена баня на 170 градуса). |
|
Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)Тестото се разбива с миксер, с подходяща приставка, на ниска скорост за една минута....Слагат се по 2-3 понички и се пържат за около минута на страна, ако се сложат повече има опасност да залепнат една за друга. |
Понички с бяла глазура и украса с топингТечната смес се добавя към сухата тестото се бърка с шпатула, докато се оформи....След това се изпържват в загрята мазнина на средна температура. |
|
Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галетаТестото се оставя за една нощ в хладилник....Крокетите се запържват на части за около 1-2 минути на страна. |
|
Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурнаОт брашното, маслото, водата и яйцето се замесва тесто....Тиквичките се нарязват на малки парчета, запържват се в олиото за около 15 минути и се слагат върху извадената от фурната основа за пая. |
|
Домашни питки със сос БолонезеПостепенно се налива около 280 мл хладка вода, като тестото се меси, докато стане еластично....Нарязаният на дребно лук се запържва в загрят зехтин....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути. |
Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметанаЯстието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал....Лукът се нарязва на шайби и се запържва леко. |
Палачинки без яйца и мляко (с вода)Водата се разбърква със солта, захарта, брашното, докато се получи рядко тесто....Намазан с олио тиган се загрява и палачинките се изпържват. |
|
Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонатТопчетата тесто се разтягат и мекиците се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
|
Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурнаПилешките и свинските пържоли се запържват в мазнина, отцеждат се и се оставят настрана....Ястието се залива с виното и 1 чаша вода, поръсва се със зърна черен пипер и се захлупва....Капакът може да се запечата с малко тесто. |
Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)Запържва се в сгорещена мазнина от масло и олио....От брашното и водата се омесва тесто и се оформя фитил....Залепва се по ръба на съда и ястието се похлупва. |
Хубави и бързи шуменски улични мекици с кисело мляко, сирене и бакпулвер (със сода, без мая)Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура да се отпусне....Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто. |
|
Картофена питка с мая и маслиниЗамесва се пухкаво тесто, като се налива малко вода....Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина. |
Фокача с картофи, сирене моцарела и розмарин (с жива прясна мая)Налива се сместа с маята и се замества меко тесто, което се оставя да втаса за около 30 минути....Запържват се в загрят зехтин. |
Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канелаОмесва се тесто от брашното, захарта, бакпулвера, вода, сол и масло....Всички емпанадас се намазват с разбито яйце и се изпичат на фурна до готовност или се изпържват в загрято олио. |
|
Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десертВсичко се разбърква много добре и се омесва еластично тесто....След това формите се слагат в загрято олио и канолите се пържат. |
Картофени палачинки от настъргани картофи с телешка кайма и кашкавал на тиганЛукът се настъргва на ситно и половината от него се оставя за тестото, а другата част се смесва с каймата....Готовата палачинка внимателно се обръща, за да се запържи и от двете страни до златисто. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 21 Следваща Последна |