Рецепти за пържени тестени ястия

403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 21 > >>

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Омесва се леко течно тесто....Изпържват се от двете страни до златист загар.

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Омесва се гладко тесто....Пилешкото месо се запържва за 2-3 минути в сгорощено олио.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Панирани лучени кръгчета KFC – оригинална рецепта

Тази смес се добавя към горната и се разбърква, докато се получи като каша / тесто....Пържат се в загрято олио до 180 градуса.

Панирани лучени кръгчета KFC – оригинална рецепта

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

Замесва се меко тесто и се оставя....Мекиците се пържат на маслена баня до златисто.

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, за няколко минути, докато се събере....В дълбока тенджера се загрява олио до 180 градуса и поничките една по една се пускат в мазнината, като се пържат не повече от 3-4 понички наведнъж.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Тестото се омесва и се оставя да почине за 30 минути....Нарязаният на ивици лук се запържва в загрята мазнина.


Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Капакът на гювеча се запечатва с тесто и ястието се пече около два часа на 160 градуса....Киселите краставички и гъбите се нарязват и се запържват за кратко в загрято масло.


Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Добавят се брашното и 1 щипка сол и се замесва палачинково тесто....Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месо

От брашното, млякото и яйцето се замесва топка тесто....Зехтинът се загрява в тиган и се запържват счуканият чесън и нарязаният на ситно лук.


Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

От всички продукти се омесва средно меко тесто....Суровите понички се оставят да починат 20 минути, след което се пържат в силно сгорещено олио.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Замесва се тесто за пица с брашното и мая и се разточва според размера на тавата....Върху него се слагат нарязаната на колелца глава лук, запържени със счукания чесън и колелца домати, кренвирши и кашкавал.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

За да се приготвят сaрмите от палачинки, необходимо е първо да се направи тестото за палачинките....Гъбите се нарязват на ситно и се запържват, заедно със ситно нарязания лук.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана

От маслото, брашното, солта, яйцето и прясното мляко се омесва гладко тесто....Плънката се запържва, докато гъбите омекнат напълно и течността от тях и спанака изври.

Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба....Меси се тесто.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Палачинки с пилешко месо и зеленчуци

Тестото се оставя да почине около 10 минути....Част от останалото олио се загрява в тиган и лукът се запържва до омекване.

Палачинки с пилешко месо и зеленчуци

Тиквички на тиган със сметана

Всичко се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква, докато се получи гъсто тесто....С лъжица се взема от сместа и се оформят малки палачинки, които се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Тиквички на тиган със сметана

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Яйцата се счупват и се добавят към брашното, като постепенно се налива прясното мляко, докато се образува гъсто, но лепкаво тесто....Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в тиган до хрупкава коричка....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан пресен магданоз.

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Панирани скариди в картофена кора (азиатски стил)

Постепенно се добавя студена вода, като се разбърква до получаване на гладко, малко по-гъсто тесто, достатъчно лепкаво, за да покрие скаридите и да задържи картофените лентички....Пържат се на порции, докато картофените краища станат златисти и хрупкави, приблизително за 3-4 минути....Ястието се сервира топло, подредено в чиния, с хрупкави картофени обвивки и сладък чили сос за потапяне отстрани.

Панирани скариди в картофена кора (азиатски стил)

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Рибата се потапя в тестото и се пържи в добре загрято олио за 3-4 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

От всички съставки се замесва тесто....Загрява се олио в дълбока тенджера и в него се пържат поничките.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.