Рецепти за бели сирена

Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Налива се бялото вино и когато алкохолът се изпари, се добавя бульон на порции.

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Спагетите се поставят във вряща подсолена вода и се варят според указанията на опаковката...

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Оризът се запържва в зехтин за няколко минути...

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

За блата, се разбиват изброените продукти до хомогенност...

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Щом супата е готова, се добавя настърганото сирене.

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Когато оризът е готов, тенджерата се маха от огъня и в нея се разбъркват сиренето и маслото, както се добавят и сол и пипер на вкус.

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Когато виното се изпари, се добавят сметаната и нарязаното на парченца сирене.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, захарта и прясното мляко.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Едната остава бяла, втората се смесва с тиквата, а в третата се добавя шоколадовата смес.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки.

Печени тиквички на фурна с галета и пармезан

Поръсват се със зехтин, бял пипер и настърган пармезан.

Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар

Прибавя се заквасената сметана и крема сирене.

Класическа френска лучена супа

Поставят се във фурна и се запичат за кратко, така че сиренето да се разтопи.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Гарнира се със сварената юфка, настърганото сирене и се залива със соса.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Чесънът се почиства, но не се бели и скилидките не се отделят....Добавя се крема сиренето и се бърка, докато се разтопи.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

В купа се смесват пълнозърнестото брашно, бялото брашно и 1 щипка сол.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Налива се бялото вино и се оставя, докато изври, а това отнема около 5 минути.

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди