Рецепти за сладки млечни ястия

Корейски корн дог с картофи и моцарела

Добавят се яйцето и прясното мляко и се разбърква до получаване на гъсто, гладко и лепкаво тесто, което се задържа върху продуктите.

Домашни шоколадови мъфини с ганаш от черен шоколад

Пухкав сладкиш с ананас и кокос

Брашнената смес се добавя на части, като се редува с прясното мляко и се започва и завършва с брашнената смес.

Кугелхопф кекс с горски плодове

Сухите продукти се добавят постепенно към маслената смес, като се редуват с прясното мляко.

Препечени кръмпети с масло, малиново сладко и малини

Прясното мляко и по-голямата част от водата се затоплят леко и постепенно се добавят към сухите продукти.

Домашен сладкиш с ябълки и канела

Яйцата се разбиват, след което към тях се добавят разтопеното и охладено масло и прясното мляко.

Турски погачи със сирене (с мая)

Прясното мляко се затопля леко.

Домашни маслени кроасани

Сухата мая се смесва с леко затопленото прясно мляко и се оставя да се активира за 5–10 минути.

Безглутенови мъфини с бадемово и овесено брашно, ябълка и шоколад

В отделна купа яйцата се разбиват с меда, киселото мляко, кокосовото масло и ваниловия екстракт до получаване на хомогенна смес.

Класически тиквен пай

Тиквеното пюре, захарта, кафявата захар, яйцата, неподсладеното кондензирано мляко, канелата, джинджифилът, карамфилът, солта и индийското орехче се смесват в голяма купа.

Безглутеново брауни с леща и сладолед от шам фъстък

Лещата, овесеното брашно, какаото, кокосовата захар, разтопеното кокосово масло, бадемовото мляко, ваниловият екстракт, бакпулверът, солта и сгъстената ленена смес се поставят в блендер и се пасират до получаване на гладка смес.

Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинки

Добавят се ваниловият екстракт и млякото и всичко се разбърква добре.

Кекс с къпини и пудра захар

Добавят се разтопеното масло, млякото и ваниловият екстракт, като се разбърква внимателно, за да се запази обемът.

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Колак Писанг Уби Коланг Калинг (Индонезийски десерт с банан, сладък картоф и палмово семе)

Накрая се налива кокосовото мляко и се затопля на ниска температура, като се избягва кипене, за да не се пресече млякото.

Безглутенови кексчета с киноа, орехи и захарна глазура

Пудрата захар се смесва с ваниловия екстракт и млякото, докато се получи гладка и течна глазура.

Портокалов кекс тип Bundt

Накрая се добавя киселото мляко и се разбърква до получаване на гладко тесто.

Домашен черешов кейк

Към маслената смес се добавят на порции сухите съставки и прясното мляко, като се започва и завършва със сухите съставки.

Сладък пудинг с извара, яйца и горски плодове

След това се прибавят грисът, ваниловият екстракт, прясното мляко и щипка сол, като всичко се смесва добре.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Яйцето се разбива с киселото мляко, захарта и олиото.