Рецепти за сладки млечни ястия

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко....Част от фондана се отделя за фигурки, които се изрязват с помощта на остър нож (за картите) и с форма за сладки за четирилистна детелина.

Какаов сладкиш / кекс със заквасена сметана, какао, канела и глазура от течен шоколад

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Сладките се сервират охладени.

Кокосова сладоледена торта с ягоди, сметана и сирене крема

Домашни толумбички

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Поставя се в блендер, заедно с киселото мляко, натрошеното синьо сирене, хряна, меда и подправките.

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао

Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Морковен кейк с орехи и сметана

Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

По желание украсете краищата на ябълковия пай със звездички, направени с малки формички за сладки.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Ябълкова торта с белтъчена заливка

Традиционна британска коледна плодова торта със сушени плодове и глазура

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Индонезийски десерт от черен лепкав ориз Bubur Ketan Hitam

В отделна тенджера кокосовото мляко се затопля на слаб огън, без да завира.

Шоколадов брауни сладкиш с ягоди и шоколадов сос

Меденки с джинджифил, бадеми и овесени ядки