Рецепти за сладки млечни ястия

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Маята се разтваря в част от затопленото прясно мляко заедно със захарта и една лъжица брашно.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Слагат се яйцата, олиото и киселото мляко.

Мъфини със стафиди и сладко от портокалови корички

Сухата смес поетапно се добавя към течната, като се налива и прясното мляко.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Брашното се смесва с оризовото брашно, нишестето и 200 мл от прясното мляко.

Домашна карамелизирана козуначена торта със сладко от ягоди, орехи, бял шоколад и заквасена сметана за десерт

Залива се със сместа от яйцата, захарта, млякото, ароматизирано с ванилията.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, нишесте (пудинг) ягода, заквасена сметана и орехи

Прясното мляко и захарта се слагат да заврат.

Сладкиш от стар сух хляб, шоколад, череши и кокосова захар

Използва се стар хляб, който се натрошава и се залива с прясното мляко.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Киселото мляко, солта и захарта се смесват.

Кекс / сладкиш с домашни кори, сладко от тиква, орехи, канела и пудра захар

Около щипка амонячна сода се разтваря в киселото мляко и се добавят към захарта.

Плодова пита (сладкиш) с орехи, ябълки, круши и канела за десерт

Яйцата, захарта, прясното мляко и олиото се разбиват до еднородна смес.

Домашна бисквитена торта с вкусен домашен крем и орехи

Прясното мляко се слага на котлона да се затопли и се добавя захарта.

Торта с блат от бисквити и крем в микровълнова печка / фурна

Двата крем пудинга се разбиват с прясното мляко.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Добавя се топлото мляко и с бъркалка се разбива енергично, докато сосът започне да се сгъстява.

Вкусна торта с мини кроасани, бисквити и крем пудинг ванилия

Във форма за торта се нареждат бисквити и се сиропират с малко прясно мляко, подсладено със 1 лъжица захар.

Соленки с газирана вода, свинска мас и сирене

Газираната вода се смесва с киселото мляко, 1 щипка сол, 1 щипка захар, маята и разтопената мас.

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

За крема от грис се смесва млякото, сметаната, 100 г захар и ванилията.

Шоколадови мъфини с кафе и ром

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко, инстантното кафе и есенцията ром.

Бърз пай с горски плодове

Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцата и киселото мляко.

Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто.