Рецепти за сухи печива

Мини кишчета от бутер тест с шунка, сирене чедър и хрупкав бекон

Беконът се изпържва в сух тиган до хрупкавост, оставя се да се охлади и се натрошава....Кишчетата се пекат около 20–25 минути, докато плънката се стегне, а тестото стане златисто.

Кекс с лимон, маково семе и захарна глазура

13 см се покрива с хартия за печене....Течните съставки се добавят към сухите и се разбъркват внимателно до хомогенност, без продължително бъркане.

Бисквити Червено кадифе с бял шоколад

Тава се застила с хартия за печене....Сухите съставки се прибавят постепенно и се разбъркват само до усвояването им.

Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинки

Запеканката се пече 35-40 минути, докато придобие златист загар и клечка, забита в средата, излезе суха.

Заек в салморехо по канарски

Съдът се покрива и се пече на 180°C за около 60 до 90 минути, като месото се обръща веднъж, докато омекне и поеме ароматите.

Канарско задушено заешко Салморехо

Чесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....Тиганът се покрива с капак или алуминиево фолио и се слага във фурната да се пече за 45 минути до 1 час, докато месото се сготви и картофите омекнат.

Шоколадови мъфини с авокадо и кленов сироп

Сухите съставки се прибавят постепенно към авокадовата смес и се разбърква внимателно, докато се смесят, без да се прекалява с разбъркването....Мъфините се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за 18-22 минути, докато клечка за зъби, забита в средата, излезе чиста.

Безглутенови кексчета с киноа, орехи и захарна глазура

Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути, докато клечка, забодена в центъра, излезе суха.

Овесени сладки с морков и ябълка

Фурната се загрява на 180°C, а тава се покрива с хартия за печене....Морковът и ябълката се обелват и настъргват, след което се добавят към сухите съставки заедно с меда и ваниловия екстракт.

Лимонови мъфини с тиквички, мащерка и глазура с крема сирене

Мъфините се пекат 25-30 минути или докато клечка, забодена в центъра, излезе суха.

Домашен пай с кайсии и трохи

Фурната се загрява до 180°C, а форма за печене с диаметър 23 см се намазва с мазнина....Към сухите съставки се добавя студеното масло, нарязано на кубчета, и сместа се претрива с ръце или се нарязва с нож за тесто, докато се получат трохи.

Коледен кейк Мадейра

Кексът се пече около 1 час и 15 минути, докато клечка, поставена в центъра, излезе суха.

Сладкиш с праскови, какао и овесени ядки

Течната смес се изсипва към сухата и се разбърква до получаване на еднородна смес, без прекаляване....Сладкишът се пече около 30-35 минути или докато клечка за зъби, забита в центъра, излезе чиста.

Сладкиш от грис с ябълки и канела

Сладкишът се пече във фурна, загрята на 180°C, за 40-50 минути или докато клечка, забодена в средата, излезе суха и повърхността добие златист загар.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Торта панчо - шоколадова със сметанов крем, ананас и орехи

Добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте добре....Застелете кръгла форма за торта с хартия за печене.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

Формата за кекс се намазва с мазнина и по желание се покрива с хартия за печене....Сухите съставки се добавят постепенно към мократа смес, като се разбърква леко, докато се получи еднородно тесто.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Тиквата и капакът се поставят върху тава, покрита с хартия за печене.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Всяко парче се покрива с кухненско фолио и се начуква леко с чук за месо, за да се изравни дебелината и да се осигури равномерно изпичане....Питките се запичат леко на сух тиган или грил.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос