Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 117 > >>

Паста Фетучини Алфредо със скариди

Оставя се да къкри около 5 минути, след което се добавя настърганото сирене пармезан и се бърка, докато се разтопи....Отгоре се нареждат от скаридите и ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Паста Фетучини Алфредо със скариди

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Купата с жълтъка се поставя над водата и при непрекъснато бъркане се добавя маслото.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

При непрекъснато бъркане се добавя брашното....След това ястието е готова за сервиране.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Камачак със сирене котидж

Добавят се царевично брашно, сол и черен пипер и сместа се бърка енергично, докато съставките се комбинират напълно.


Тиквен мус (крем) с три съставки - кондензирано мляко, сметана и тиквено пюре

В голяма тенджера се загрява кондензираното мляко, при непрекъснато бъркане, за около 10 минути.

Тиквен мус (крем) с три съставки - кондензирано мляко, сметана и тиквено пюре

Как се приготвя домашен сладко-кисел сос

След това, при непрекъснато бъркане, се добавя кашата от водата и царевичното нишесте.

Как се приготвя домашен сладко-кисел сос

Как се приготвя сос Холандез

Купата се поставя върху кипящата вода и жълтъците се бъркат непрекъснато за около 3 до 4 минути, докато се сгъстят и се изсветлят.

Как се приготвя сос Холандез

Ароматен маслен билков сос с магданоз

Когато се разтопи и се нагорещи, се добавя брашното и се бърка енергично в продължение на около пет минути.

Ароматен маслен билков сос с магданоз

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

След това се добавя телешката кайма и при непрекъснато бъркане се запържва, докато се раздроби и леко по кафене....След това каймата се връща в тигана и ястието се разбърква.

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

След това се слага брашното, разбърква се и бавно и при непрекъснато бъркане се налива бульонът....Кюфтетата също се връщат и ястието се готви още около десетина минути или докато сосът се сгъсти.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Богат сос от диви гъби и билки

Когато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута.

Богат сос от диви гъби и билки

Тайландска рецепта за препечен ориз на прах

Бърка се продължително, докато стане кафеникав на цвят....Тази тайландска подправка от ориз придава към меса или други ястия по-опушен вкус и хрупкавост.


Лесен сос със сирене за Начо с четири съставки

В него се разбива брашното и след това бавно се налива прясното мляко, при непрекъснато бъркане.

Лесен сос със сирене за Начо с четири съставки

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

При непрекъснато бъркане се наливат зеленчуковият бульон и оцет.

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Сосът се бърка около минута или докато се сгъсти и парчетата пиле се връщат в тигана....По желание ястието може да се поръси със сусам и накълцан зелен лук.


Канелони паста със сос Болонезе

След това на части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна.

Канелони паста със сос Болонезе

Сладък лют чили сос с джинджифил и чесън

Сместа се бърка, докато захарта се разтвори.

Сладък лют чили сос с джинджифил и чесън

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

В тенджера се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се запържва брашното.

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

Кремообразна спаначена паста пене с гъби, моцарела и пармезан

Продуктите се поръсват с брашно и бавно се добавя сметаната при непрекъснато бъркане....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се поднася.

Кремообразна спаначена паста пене с гъби, моцарела и пармезан

Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук

Поръсва се със сол и черен пипер и при непрекъснато бъркане се запържва, докато се карамелизира....Ястието се оставя да заври.

Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.