Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 117 > >>

Лесно и бързо ризото с пилешко филе

Прибавя се оризът и се бърка на котлона, докато стане прозрачен....Налива се бялото вино и ястието се оставя на тих огън да къкри.

Лесно и бързо ризото с пилешко филе

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко....Ястието се прехвърля в тава и се поръсва с моцарела или кашкавал.

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Брюкселско зеле с бекон

Ястието се бърка непрекъснато в продължение на 3-4 минути, докато брюкселското зеле леко се запече.

Брюкселско зеле с бекон

Сусамови барчета с мед и лимон (сусамки)

Сусамовите семена се слагат в сух тиган и се запичат до златисто на слаб огън, като през цялото време се бъркат.

Сусамови барчета с мед и лимон (сусамки)

Лучен сос с доматено пюре, чили и чесън

Сосът се бърка още няколко минути и се поднася към избраното ястие.

Лучен сос с доматено пюре, чили и чесън

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Сместа се оставя да заври и се готви още около 2 минути при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 минути.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Варен грис в прясно мляко с ванилова захар за десерт или закуска

Прибавя се внимателно грисът при непрекъснато бъркане.

Варен грис в прясно мляко с ванилова захар за десерт или закуска

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Кремът се бърка, докато се сгъсти.

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Ревани е много популярно в Турция още от османския период и се смята, че името на ястието произлиза от времето, когато османците завладяват град Ереван....С шпатула се добавя част от разбитите белтъци и половината суха смес към разбитото масло, като сместа се бърка леко, докато съставките се смесят.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Сместа се оставя да заври, след което се добавя грисът и се бърка, докато сместа стане гладка и се сгъсти.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Името на ястието означава шапка, отнасяйки се до оригиналната форма на десерта (кръгла с дупка в средата)....Сместа се бърка, докато шоколадът се разтопи и след това веднага се сваля от котлона.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин....Сместа се разбива, докато стане кремообразна и след това бавно се добавя брашното, като се бърка непрекъснато.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Ревития варира по консистенция и допълнителни съставки, но често се овкусява с лимон и зехтин, които придават на ястието неговия специфичен, остър вкус....Бавно и при непрекъснато бъркане се налива в тенджерата и след около 2-3 минути, когато супата сгъстена, се сваля от котлона и се поднася.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Въпреки че е традиционно ястие, то е регионално повлияно и може да съдържа всичко - от печени червени чушки до други видове сирена....Постепенно се добавят оцетът и зехтина, като се бърка на средна скорост.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

При непрекъснато бъркане се добавят разбитите жълтъци....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Жълтъците се разбиват и при непрекъснато бъркане на сметана, се добавят към нея.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Когато леко покафенее, се добавя прясното мляко на няколко малки порции при непрекъснато бъркане....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Медът се загрява заедно със захарта на слаб огън при непрекъснато бъркане за около 30 минути.

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Класически десерт чурос от пълнозърнесто брашно на фурна с домашен шоколадов сос

Сместа се бърка енергично с дървена лъжица, докато се образува плътно тесто, което се отделя от стените на съда.

Класически десерт чурос от пълнозърнесто брашно на фурна с домашен шоколадов сос

Брашнена светла запръжка за супа

Запръжката се бърка непрекъснато, за да не загори брашното.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.