Рецепти за бъркани ястия

1181 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 60 > >>

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Бъркат се до получаване на гъст крем.


Диетично мляко с ориз с подсладител Стевия

Вари се при постоянно бъркане, докато оризът поеме течността.

Диетично мляко с ориз с подсладител Стевия

Домашно кисело мляко от козе мляко (подквасено)

Киселото мляко се слага в купа и на части се добавя прясно мляко, като сместа се бърка непрекъснато до хомогенност.

Домашно кисело мляко от козе мляко (подквасено)

Лесен крем брюле без печене (с желатин)

Когато загрее, постепенно и при непрекъснато бъркане се налива към яйцата.

Лесен крем брюле без печене (с желатин)

Домашни бонбони Рафаело с кокос и кондензирано мляко

Сместа се бърка непрекъснато до сгъстяване.

Домашни бонбони Рафаело с кокос и кондензирано мляко

Универсален шоколадов сос за заливка на кексове, сладкиши, пайове, сладоледи и сладки рула

Сосът се загрява на умерена температура при непрекъснато бъркане.

Универсален шоколадов сос за заливка на кексове, сладкиши, пайове, сладоледи и сладки рула

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Налива се олиото и при непрекъснато бъркане се добавя готварската сметана....Ястието се сервира, като на порции се прави канапе от картофи.


Пържени турски толумбички

Когато сместа заври, наведнъж се слага брашното и се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда.

Пържени турски толумбички

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Когато сместа кипне, наведнъж се изсипва брашното и се бърка, докато тестото се отлепи от стените на съда.


Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Двете смеси се съединяват при постоянно бъркане.

Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Тестото се бърка до хомогенност.

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Налива се бульонът, като ястието се бърка непрекъснато до готовност.


Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Бъркат се, докато стане хомогенен и гъст крем.


Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

След това температурата на котлона се намаля и при непрекъснато бъркане се налива сместа с жълтъците.


Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Към запръжката се добавя и червен пипер и се бърка.


Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода

При непрекъснато бъркане се добавя брашното до получаване на гъста каша.


Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Поетапно и при постоянно бъркане се слага брашно с бакпулвер, докато се получи леко лепнещо тесто.

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 60 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.