Рецепти за бъркани ястия

1178 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 59 > >>

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Бърка се, докато сосът се сгъсти....Ястието се сервира горещо.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

В купа на водна баня се поставят жълтъците и се бъркат, докато започнат да се сгъстяват.

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Добавя се брашното и непрекъснато се бърка, докато се запържи.

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Добавя се каймата и се бърка, за да се раздроби....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече.


Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Щом леко се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото, и се бърка, докато се получи еднородна смес.

Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Сместа се бърка енергично, докато побелее.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Вари се при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

На порции към тази смес се добавя останалото горещо прясно мляко, като се бърка непрекъснато.

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

Пълнени еклери с крем Брюле

Бърка се, докато се отлепи от стените на съда.

Пълнени еклери с крем Брюле

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Водата и олиото се слагат да завират на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Тесто за пица с царевично брашно (полента, качамак)

Когато заври, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя царевичното брашно.

Тесто за пица с царевично брашно (полента, качамак)

Ароматна грис халва с настъргана кора от лимон

Бърка се непрекъснато, за да не загори.

Ароматна грис халва с настъргана кора от лимон

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Ястието се подправя с бял пипер и джинджифил и тенджерата се затварят....Слага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Бърка се, докато сместа стане хомогенна....Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Пълнени агнешки шердени с месо и ориз печени на фурна

Ястието се бърка, докато оризът поеме течността.


Грис с ядково мляко (бадемово или от кашу) за десерт

Добавя се тръстиковата захар и се бърка, докато се разтопи.

Грис с ядково мляко (бадемово или от кашу) за десерт

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Маслото за сос Бешамел се разтопява и брашното се забърква в него при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Сместа се бърка, докато шоколадът се разтопи.

Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 59 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.