Рецепти за пържени свински ястия

314 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 16 > >>

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

В тенджера с 1 л вода се сипва виното, подправките и се кипва...


Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Две глави лук се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио....Сместа се добавя към ястието заедно със зърната черен пипер и дафиновите листа.


Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Беконът или пушените гърди се нарязва и се запържва....Ястието се оставя да поври още около 10 минути.


Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Агнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо.


Свински наденички с къри сос

В дълбок тиган се запържват наденичките от всички страни за около 8-10 минути....Ястието се готви 2-3 минути и се отстранява от котлона.


Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

Нарязва се на парчета и се запържва в сгорещено олио....Киселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол....Ястието завършва с пласт зеле.


Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

В тава се загрява олио и нарязаният лук и ориз се запържва....Когато ястието започне да ври, се пече още няколко минути и след това се изважда.


Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

Кюфтенцата се изпържват до златисто.


Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Когато омекнат, се добавя телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.


Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Татарските кюфтета се пържат на силен огън в загрято олио до готовност.


Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурна

След това се пекат на скара, на фурна или се запържват.


Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Оставя се да се запържи и да се раздроби.


Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

В тиган се запържва до златисто, нарязаният предварително лук и бекона.


Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиган

След това се изпичат на фурна или се запържват на тиган


Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Свинските гърди се нарязват на хапки....Запържват се в загрята мазнина....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час.


Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Накълцаният лук се запържва в загрято масло....Ястието се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се оставя да покъкри на тих огън, докато остане на мазнина.


Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Свинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване.


Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера....Добавя се нарязаната наденица и се запържва....Ястието къкри на слаба температура за около половин час.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.