Рецепти за пържени свински ястия626 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 32 > >> |
Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланинаЗапържва се в загрята мазнина до лек загар. |
Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъбиСвинското контра филе се нарязва на четири дебели парчета и се поръсва с бял пипер и сол....Запържва се в загрята мазнина от двете страни....Ястието се вари около един час на слаб огън. |
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник....Двата вида месо се поръсват със сол и черен пипер и се запържват на нагретия сач....Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около 6-7 минути. |
Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съдСвинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни....Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаСвинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста. |
Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грахСвинското филе се нарязва на малки кубчета....Пържи се 3-4 минути. |
|
Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюреМесото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината. |
|
Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджераМесото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио. |
|
Задушени свински карета с ябълки, праз и червено виноМесото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината. |
|
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене. |
|
Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)Олиото се загрява в тенджера с дълбоко дъно и за няколко минути в него се изпържва месото, докато придобие златиста коричка....Тенджерата се захлупва и ястието се готви 30 минути на бавен огън. |
|
Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавалЗагрява се олиото и в него се запържват ситно нарязаният лук, каймата и обелените и нарязани домати....Ястието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка. |
|
Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджераСвинското месо се нарязва на хапки....Запържва се в загрято олио до приятен загар....Ястието се оставя да къкри, под капак, за около 1 час. |
Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденицаНарязаният праз се запържва в загрятата свинска мас....Ястието се готви около 30 минути. |
Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрянСвинската плешка се нарязва на кубчета....Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото. |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелСвинското месо се нарязва и се запържва леко....Ястието се оставя да покъкри още 15 минути. |
Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурнаНарязаните на ситно праз и чесън се запържват в загрятата свинска мас....Ястието се пече около 2 часа и 30 минути в загрята фурна на 160 градуса. |
Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял оризСвинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни....След това се добавят доматеният сос и счуканият чесън и ястието къкри още 15 минути на котлона. |
Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурнаСвинският шол се нарязва и се запържва....Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса. |
Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под наляганеСвинските ребра се запържват до златисто в тенджера под налягане....Ястието ври около 15 минути. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 32 Следваща Последна |