Рецепти за пресни сирена

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Отгоре се разпределят крутоните и салатата се поднася веднага, декорирана със свежи връхчета пресен босилек.

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Салата с бяло цвекло, киноа и пилешко месо

Салатата се поръсва с натрошеното козе сирене и кедровите ядки....При желание се добавят нарязани пресни подправки като магданоз или мента.

Троен шоколадов мус в бурканчета

При желание се добавя крема сирене или маскарпоне и захар на вкус, като се разбърква до еднородна смес....Десертът се украсява с шоколадови стърготини, пресни малини и листа мента.

Тиквена супа с миди и сметана

По желание се натрошава синьо сирене върху мидите....Ястието се гарнира с пресни листа спанак и се поръсва с изпечени тиквени семки за хрупкавост и аромат.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Патладжаните се пълнят равномерно с приготвения пилешко-доматен сос и отгоре се поръсват с настърганото сирене....Накрая ястието се гарнира с пресен босилек и се сервира топло.

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

В друга купа се разбиват крема сиренето и захарта, докато се получи гладка и кремообразна смес....След това се декорира с пресни плодове по избор - малини, боровинки и ягоди.

Печен сандвич с пушено пуешко месо, бекон и домати за закуска

След това на части се налива прясното мляко и сосът се бърка, докато се сгъсти....Прибавя се настърганото сирене чедър и когато се разтопи, се слага сосът Уорчестър.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Добавете кокосовата паста, крема сиренето и ванилията и разбъркайте, за да се смесят.

Енчилада с пуешко и черен боб на фурна

Поръсете с малко сирене и я навийте.

Домашна пица Маргарита с домашно тесто

С брашното, яйцето и прясното мляко с маята се замесва меко тесто.

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Приготвя се глазурата като крема сиренето и маслото се разбиват с миксер....Тортата декорира по страните с кокосови стърготини, а отгоре могат да се сложат няколко тънки резена лимон и листенца прясна мента.

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Яйцето се разбива с прясното мляко....В трета купа се смесват настърганото сирене чедър, смленият корнфлейкс и галетата.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Картофите се пасират и се смесват с част от маслото и прясното мляко....В тава се изсипват пилешкото, тиквичките, грахът и повечето настъргано сирене чедър.

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Слагат се яйцето, настърганото сирене пармезан, брашното от нахут, черен пипер и сол на вкус.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко....След това се добавя топеното сирене и се бърка, докато се разтопи.

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

В отделна купа се разбъркват заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар, ванилията и портокалова кора....Отгоре се нареждат бисквити, потопени в прясно мляко.

Нестандартен дюнер с печен картоф, наденица и свежи зеленчуци

Всяка арабска питка се намазва с крема сирене и в нея се поставят резени наденица и пресни чушки, нарязани на ивици.