Рецепти за гозби с сос

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Филетата се поставят в огнеупорна тава, върху тях се разпределя доматен сос, поръсват се с настъргана моцарела и допълнително пармезан.

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Соевият сос, оризовият оцет, сусамовото олио, медът, счуканият чесън, настърганият джинджифил и лютивият пипер се смесват и се разбъркват, за да се приготви дресингът.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

кетчуп и сосът Уорчестър.

Турски манти с кисело мляко и люто масло

Сварените манти се заливат с чесновия млечен сос, а отгоре се добавя лютото масло.

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Сосът се оставя да заври леко, след което в него внимателно се поставят парчетата риба.

Доматена супа с тортелини, спанак и сметана

Сочни печени гръцки кюфтенца с дзадзики

Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква и се разделя на две равни части — за кюфтенцата и за соса.

Печена патица с ябълки

Периодично се полива със соса от тавата.

Пълнени яйца със скариди и крема сирене

Добавят се нарязаната чушка, нарязаните скариди, солта, черният пипер и по желание пикантният сос.

Тилапия песмол с куркума и люти чушки

Добавят се в тигана и се задушават, докато доматите омекнат и се получи гъст сос.

Пилешко позоле верде

Отцеждат се и се пасират с половината от кориандъра до получаването на гладък зелен сос.

Фул мудамас със сирене фета

Сместа се готви между 5 и 7 минути, докато доматите омекнат и се образува лек сос.

Валенсианска паеля с пилешко и зеленчуци

Добавя се настърганият домат и пушеният червен пипер, като се готви до сгъстяване на доматения сос и изпаряване на излишната влага.

Задушено телешко месо с гъби и пълнозърнеста паста

Месото се връща в съда и се полива със соса.

Трилече торта с карамел и бял шоколад

Карамеленият сос се разпределя внимателно върху сметаната на тънък и равномерен слой.

Яхния от бамя с домати

Слага се сладкият червен пипер и се разбърква, след което се добавят доматите и се готвят до получаване на сос.

Запечени картофи с шунка и чедър на фурна

Сосът се овкусява със солта и черния пипер, сваля се от котлона и към него се добавя половината от чедъра.

Гратен с макарони и зеленчуци - тиквички, чушки и патладжани

Всичко се залива с бешамеловия сос.

Пиле Диван с броколи и чедър

Разбъркват се до получаване на хомогенен сос.

Домашна запеканка с риба тон, грах и паста на фурна

Сосът се загрява до сгъстяване.