Рецепти за гозби с сос

4514 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 216 217 218 ... 226 > >>

Кибе лабание с телешка кайма и кисело мляко

Сосът се загрява на слаб до умерен огън при непрекъснато разбъркване, докато леко се сгъсти, без да се оставя да завира бурно.

Кибе лабание с телешка кайма и кисело мляко

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Преди сервиране върху сметаната се разпределя карамеленият сос, охладен до стайна температура.

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Чийзкейк с тиква в чаша

Преди поднасяне върху всяка порция се разпределя от битата сметана и се полива с карамеления сос.

Чийзкейк с тиква в чаша

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Кокосовото мляко и рибният бульон се наливат в тигана и сосът се оставя да къкри.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Сосът се оставя да къкри около 10 минути, за да се смесят вкусовете и да се сгъсти.

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Испанско Кайос с пържени картофи

Добавят се обелените и нарязани домати, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти и се получи наситен сос.

Испанско Кайос с пържени картофи

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

В соса се оформят четири малки гнезда и във всяко се чуква по едно яйце.

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Към тях се добавят нарязаните домати и червената чушка, като сместа се готви, докато доматите омекнат и се образува сос, за около 10 минути.

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Сосът се готви и разбърква, докато се сгъсти – около 5 минути.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Екзотична панакота с пасифлора, боровинки и босилек

Сосът се оставя да изстине напълно.

Екзотична панакота с пасифлора, боровинки и босилек

Заешка яхния с розмарин

По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса.

Заешка яхния с розмарин

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Див заек с зеленчуци в бяло вино

По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Всяка чаша се гарнира със сметана, полива се с карамелов сос и се поръсва с ядките.

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Морски дарове соте с чесън и подправки

При желание се добавя маслото за обогатяване на соса.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сместа се готви на среден огън, докато сосът се сгъсти леко.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Салата с ягоди, рукола и синьо сирене

В отделен съд се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер, докато се получи еднороден сос.

Салата с ягоди, рукола и синьо сирене

Печено руло с подправки и червени боровинки

Пече се в предварително загрята на 190°C фурна за около 1 час, като периодично се полива със соса от печенето.

Печено руло с подправки и червени боровинки

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Отгоре се намазва с топъл карамелен сос или захарен сироп.

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Отцеждат се, като част от водата се запазва, и се пасират с малко от нея до получаването на гладък сос.

Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 216 217 218 ... 226 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.