Рецепти за печен зеленчукови ястия

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Зеленчуците се запържват в малко олио, докато течността от спанака се изпари....Намазват се с малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до апетитен загар.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Покрива се с алуминиево фолио и се пече около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса....След това фолиото се маха ястието се запича за още 10-тина минути до апетитен златист загар.

Пица с домашно тесто, салам, моцарела, гъби, маслини и чери домати на плоча

Пицата се прехвърля върху плочата и се пече, докато придобие апетитен загар – около 15-20 минути.

Домашна пица с доматен сос, прошуто, гъби, моцарела и чери домати на плоча

Пече се, докато придобие апетитен загар – около 15-20 минути.

Домашна пица с доматен сос, гъби, лук, маслини, моцарела и кашкавал на плоча

Пече се около 15-20 минути.

Домашна пица с хрупкава коричка, сирене пармезан, гъби, чери домати и моцарела

Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Домашна пица с доматен сос, пармезан, моцарела, чушки, лук и маслини

Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, след което се поръсва с пресни листа босилек и се сервира.

Пица с домашно тесто, сирене моцарела, гъби, маслини и чери домати

Пицата се поръсва със зехтин и риган и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Бяла риба на лютика

Чушките и доматите се изпичат на скара.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Пекат се в загрята фурна на горен реотан на 220 градуса.

Богата салата от марули, ряпа и червено зеле

Всички зеленчуци се измиват и почистват....Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи.

Сандвичи с крема сирене, задушени гъби, домати и пресен лук

Пюре от червено цвекло със сметана и лук

Червеното цвекло се опича предварително, след което се пасира.

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат....Кавърмата се пече на бавен огън във фурната до готовност.

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

Взима се лист хартия за печене и се намазва с малко олио.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Пече се по 2-3 минути на страна до златист загар.

Фритата с грах и аспержи на фурна

В дълбок тиган, подходящ за печене и на фурна, се загрява зехтин.

Чесново картофено пюре за гарнитура

Пече се около 45 минути, докато скилидките омекнат много добре.

Френски сладки макарон с шам фъстък

Две големи тави се покриват с хартия за печене.