Рецепти за солени ядки

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер.

Веган зеленчукови кюфтенца от тиквички, тофу, орехи и тиквени семки печени на фурна

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Посоляват се и се добавя черен пипер на зърна.

Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сос

В чиния се смесват галетата, настърганият кашкавал, сусамът и сол.

Вкусна домашна пилешка супа с ориз, целина, гъби, горчица, къри и бадеми

Прибавят се оризът, солта, кърито, накълцаният магданоз, кърито и черният пипер.

Зелена салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

В салатата се добавя счукано ленено семе и се овкусява с лимонов сок и сол.

Индийска вегертарианска картофена яхния

Наливат се 700 милилитра вода и сместа се посолява на вкус.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Брашното се смесва със содата, солта, канела, карамфил, сух джинджифил и кардамон.

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Добавят се лещата, кимионът, лимоновият сок и солта и пак се пасира.

Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи

Добавят се лимоновият сок и сол на вкус и пак се пасира.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Овкусява се със сол и куркума и се оставя да къкри около 30 минути.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Запържва се 2-3 минути и се подправя със сол.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Разбърква се с натрошеното сирене и се сервира на порции, поръсени с наситнен копър и натрошени орехови ядки.

Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Салатата се овкусява с сок от лимон, зехтин, джоджен и сол на вкус.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Витаминозна вкусна салата с червено цвекло сурово, ряпа, морков и ябълка

Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.