Рецепти за солени ядки

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Добавят се маскарпонето, уискито и солта.

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Първо се приготвя маринатата, като в купа се смесват стритите скилидки чесън, мед, кетчуп, майонеза, розмарин, мащерка, медена горчица Natural Technologies, бира, червено вино, черен пипер и сол на вкус.

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Поръсват се със сол и черен пипер....Салатата се поръсва с 50 г белени бадеми белени, слънчогледови ядки и настърган пармезан.

Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставички

Пилешките гърди се разрязват наполовина, начукват се и се посоляват със сол и черен пипер от двете страни.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Брашното се разбърква със захарта, смлените бадеми и солта.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Брашното, солта и пудрата захар се разбъркват.

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Прибавят се лененото семе, нарязаните маслини, солта, риган, черен сусам, обикновен сусам и лимец.

Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Приготвя се дресингът, като скилидките чесън се намачкват и разбъркват със зехтин, лимонов сок, заатар, черен пипер и сол на вкус.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Зеленчуците се подправят с къри, кимион, кориандър, шафран, черен пипер и сол.

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Чесънът се намачква със сол на вкус....Добавят се счуканите орехови ядки и накълцаният копър.

Диетичен хляб с киноа, царевично брашно, конопено семе, орехи и кисело мляко

Добавят се конопеното семе, слънчогледовото семе, натрошените орехови ядки, отцедената киноа, зехтинът, сладкото от череши и солта.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Ябълковият сок се смесва със сол, захар и черен пипер.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Слагат се лютеницата, черен пипер, захар и сол, както и задушените зеленчуци.

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

След 2-3 минути към него последователно се добавя оризът, половината от беконът, нарязан на кубчета, счуканите орехи, сол и черен пипер.

Печени пълнени тиквички със сирене, яйца, орехи и копър на фурна с кашкавалена заливка

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

След това се слагат лютеницата, черен пипер, захар и сол.

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Тази смес се добавя към каймата и се овкусява с кимион, черен пипер и сол....Кедровите ядки и кориандърът се прибавят към булгурът и сместа се разпределя върху каймата.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Накрая се добавя накълцаният копър и сместа се подправя със сол, чубрица и черен пипер.

Супер здравословна зелена салата кейл с киноа, елда, орехи, годжи бери, боровинки, тиквено и слънчогледово семе

След това се смесва с предварително сварената елда, натрошените орехови ядки, слънчогледовото и тиквено семе, боровинките и годжи берито....Овкусява се със зехтин, сол, нарязан магданоз и лимонов сок.

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Киноата се измива, сварява се за около 15 минути във вода с малко сол и се отцежда.