Рецепти за ястия с подправки

Ньоки с пържени гъби и черни маслини на тиган

Печурките се почистват и се нарязват на резени...

Ризото с коприва и лимон

Копривата се измива внимателно с ръкавици, бланшира се във вряща вода за 1–2 минути, отцежда се и се нарязва на ситно...

Шведска салата с пресни картофи

Сотирани гъби манатарки и кралски кладници с масло

Манатарките и кралските кладници се почистват и се нарязват на равномерни парчета...

Телешко руло с омлет и кисели краставички

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Гъбите се почистват и се нарязват на дебели парчета...

Свежа салата със сирене, маслини и хрупкави зеленчуци

Пържена риба змиорка със сос от ферментирала соева паста (таучо)

Змиорката се почиства, нарязва се на хапки и се подсушава...

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Касерола с извара, яйца и кондензирано мляко за десерт

Изварата и яйцата се смесват в купа и се разбиват до получаване на гладка смес...

Пържени пръчици от полента с доматен кетчуп

Печени бейби моркови със сол и розмарин

Оризова салата с боб, царевица и салатен микс

Оризът се сварява и се оставя леко да се охлади...

Ориенталски уок със скариди, телешко и броколи

Броколито се измива, разделя се на розички и се бланшира в подсолена вряща вода за 1–2 минути, така че да запази зеления си цвят и хрупкавостта си...

Медено-люти картофени резени

Картофите се измиват и се нарязват на резени...

Стромболи руло пица със салам и сирене моцарела

Есенна крем супа с тиква и пуешко месо

Печено пилешко тетрацини с макарони и сирена

Пилешкото филе се сварява и се нарязва на малки парчета...

Пене с пилешко, карамелизиран лук, кедрови ядки и пармезан

Пенето се сварява в подсолена вода до степен ал денте и се отцежда...

Пълнени зелеви сърми