Рецепти за ястия с подправки

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Диня с фета сирене и билки

Лесна закуска с овесени ядки, боровинки и орехи на фурна

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Кафявата захар, соевият сос и стритият чесън се разбъркват заедно...

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Тиропита е популярна гръцка закуска, състояща се от листове кори и плънка с комбинация от сирене (няколко вида) и яйца...

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

Този традиционен гръцки десерт се състои от многобройни листове кори, които са поръсени с разтопено масло и съчетани с лек крем от грис...

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

Измитият ориз се накисва във вода...

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Агнешкото месо се нарязва на хапки...

Испанска яйчена салата с царевица върху канапе от карфиол

Карфиолът се накъсва на цветчета и се сварява за около десетина минути...

Испанска крем супа от черен боб

Яйцата се сваряват за 10 минути, след което се обелват и се оставят настрана...

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Домашен пастет / дип от херинга с ябълка, лук, варено яйце и орехи

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златист загар...

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби...

Италиански пандишпанов блат за торта - класическа рецепта с брашно и нишесте

Будино – италиански крем карамел

Италианската дума „budino“ се отнася до набор от сладки и солени ястия, които се предлагат в редица различни форми и вкусове...

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори)

В тенджера се загрява малко олио и нарязаният праз се задушава за около 2 минути...