Рецепти за ястия с подправки

Немски коледни кокосови сладки без брашно

Френска пилешка супа с долни бутчета

Супа от тиквички със сос Писту от мента, магданоз и пресен лук

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрятото масло...

Супа с маголд, киселец и аспержи

Пресният чесън и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрята мазнина...

Пилешки бутчета с арпа фиде (орзо паста с форма на ориз) в тенджера

Пилешките бутчета се обезкостяват и месото се нарязва на кубчета...

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона...

Лесна рецепта за толумбички с парено тесто, пържени в олио

Водата се слага да заври и се добавят маслото и една щипка сол...

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се нарязват на шайби и се поръсват със сол...

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Олио се загрява в дълбок тиган и нарязаното на кубчета месо се запържва...

Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Агнешкия бут се измива и се подсушава...

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Оризът се почиства и се измива...

Сушено филе Елена от свински бут с кафява захар и морска сол

Свинското месо се почиства и се начуква леко...

Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

Малко сухо чили се стрива в хаванче...

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Морковите се нарязват на едро, броколите се накъсват на розички, лукът се нарязва на ситно...

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Рибните филета, които могат да бъдат от риба по ваш избор - хек, ципура, мерлуза, се поръсват със сол и млян черен пипер на вкус...

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Патицата се измива и се подсушава добре...

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Почистеният и нарязан на ситно праз се задушава в загрята масло...

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Чери доматите се слагат да се овкусят в смес от олио, сол и накълцаните босилек и риган...

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Свинските крака и уши се заливат с около 3 литра вода...