Рецепти за ястия с подправки

Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Картофите се почистват, измиват се и се обелват...

Пица с домашно тесто и четири вида сирена куатро формаджи

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Лютеница с тиквички и печени зелени чушки с чесън, копър, босилек и магданоз

Зелените чушки се изпичат и обелват...

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Зелените чушки се изпичат и обелват...

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Домашна лютеница с варени чушки, доматено пюре, кимион и марината без стерилизация

Чушките се почистват, нарязват се и се заливат с марината, приготвена от: олио, оцет, захар и сол...

Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

Картофите се почистват, обелват се и се нарязват...

Ципура на пара с картофи, соев сос, лимонов сок и копър

Обелените и нарязани картофи се подправят със сол и копър...

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Тиквичките се измиват и се нарязват на кубчета...

Печени макарони (паста) с варено пилешко месо, сметана, масло, и сирене пармезан на фурна

Макароните се сваряват според инструкциите на опаковката, След което се отцеждат и се разбъркват с маслото...

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцет

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Зърната на баклата се варят около 3-4 минути във вряща вода...

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Свинското бон филе се нарязва на филийки, които леко се начукват...

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус...

Маринован сочен свински бекон в соев сос, кетчуп, захар и лимон печен на грил тиган или скара

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Обелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода...