Рецепти за ястия с подправки

Яйца на очи с гъби по Панагюрски

Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчоглед

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Еврейска салата от задушени зелен, жълти и червен чушки, лук, чесън и бяло вино

Нарязаният лук се запържва в загрято олио...

Дунавска салата от зеле, чушки камби, зелени домати и моркови стерилизиран в буркани за зимата (зимнина)

Лятна манджа с патладжан, чушки (пипер) и домати

Патладжанът се нарязва на кубчета...

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо - на хапки...

Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук

Пилешкото месо се сварява...

Дърпана вита баница със сирене, олио и оцет

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Кренвиршите се нарязват на дребно...

Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Тиквичката се почиства и се нарязва на жулиени...

Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде

Лукът и гъбите масловки се нарязват на дребно...

Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и мента

Тиквичките се измиват, подсушават се и се нарязват на кръгчета...

Месен пудинг с кайма, овесени ядки, прясно мляко, яйца и мариновани гъби на фурна

Овесените ядки се накисват в затопленото прясно мляко...

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва...

Воденичарска салата с чушки, домати, краставици и лук

Всички зеленчуци се измиват и се почистват...