Рецепти за ястия с подправки

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювече

Скумрията се почиства и нарязва на парчета...

Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)

Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Салата от карфиол с печени чушки и магданоз

Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонеза

Салата от варен карфиол, настъргани моркови, майонеза и магданоз

Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Салата от карфиол и готварска сметана

Карфиолът се накисва за 15 минути в леко подсолена вода, отцежда се и се разделя на розички...

Салата от карфиол, кисели краставички, зелен лук, майонеза, копър и магданоз

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В незалепващ тиган се загрява олиото на средно висока температура и се запържват нарязаните на колелца наденички, като от време на време се обръщат...

Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни...

Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна