Рецепти за печени и пържени зеленчуци1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 35 36 37 ... 56 > >> |
Гювеч от тиквички с доматен сос, бекон и пармезан на фурнаНарязаният на кубчета бекон се запържва в загрято масло....Ястието се прехвърля в керамичен съд за печене. |
|
Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело млякоНарязаните лук и гъби се запържват в сгорещено олио, докато омекнат....Огретенът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. |
|
Пиле в кесия с картофи на фурнаОтделно се запържват пилешките дробчета и след това се добавят към ориза....Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност. |
Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурнаЗеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото....Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Банички с кайма, майонеза и кашкавал от арменски питки лавашПърво се приготвя плънката, като в загрято олио се запържват накълцаните лук и чесън. |
Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и морковиВ загрят зехтин се запържва нарязаният на ситно лук....Към тях се добавят задушените зеленчуци....Разпределя се приготвената плънка и мъфините се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. |
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаЯстието се пече около 3 часа на 250 градуса....Останалото масло се загрява в тиган и оризът леко се запържва. |
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаСтрива се зеленчуковият бульон....В друг съд се запържва оризът....Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурнаЗалива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути....В загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби. |
Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурнаЗапържват се в загрято олио и след това се оставят да се отцедят от излишната мазнина. |
Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сосЗапържва се в олиото и към него се добавя каймата....Фурната се загрява на 200 градуса и баницата се пече до златисто. |
|
Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело млякоПлънката се прави, като празът се нарязва, след това се запържва за няколко минути....Баницата се изпича на умерена фурна, на 180 градуса, за около 40 минути или до приятен загар. |
|
Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сосВ тава се слага хартия за печене....Приготвя се доматен сос, като нарязаният на ситно чесън се запържва в загрято олио. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноТелешките кости се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса....Нарязаните на кубчета лук, чесън, моркови и целина се запържват в сгорещена мазнина. |
Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамонНаливат се 6 лъжици олио и счуканият чесън, бамята, куркумата и солта се запържват....Изпечените чушки се начупват и се слагат в тенджерата. |
Баница от фини точени кори с кайма, картофи, лук, домати и кашкавалКаймата се запържва в загрято олио....Напръсква се с олио и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювечеМесото се запържва в загрята мазнина за няколко минути....В сгорещена мазнина се изпичат омлети и се слагат в чиния един върху друг. |
Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурнаВ дълбок тиган се налива олио и пилешкото месо се запържва за няколко минути, след което се изважда и се слага в тава....Зеленчуците се добавят към пилешкото месо и се заливат с 50 мл гореща вода....Кавърмата се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
|
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаЗапържват се от двете страни в загрят зехтин....Ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурнаЗеленчуците се запържват в загрято олио....Поръсват се с настъргана моцарела и се пекат в загрята фурна до готовност. |
|
| Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 56 Следваща Последна |