Рецепти за печени и пържени зеленчуци1444 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 36 37 38 ... 73 > >> |
Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурнаРулата се запържват в олио и след това се прехвърлят в тава. |
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаВ затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка. |
Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галетаОт охладената смес се оформят кюфтета, потапят се в белтъците, овалват се в галета и се изпържват на тиган в малко растително масло. |
Бургери с кюфтета от черна леща и оризБургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна....В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка. |
|
Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сосСлед това зеленчуците се изваждат от тигана и на тяхно място се запържва накълцаният чесън....В подходящ съд за печене се слага от доматения сос. |
|
Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофиВ дълбок тиган се загрява малко мазнина и половината агнешко се запържва от всички страни....Прехвърля се в голям съд за печене. |
|
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаТиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Запържват се в загрята мазнина. |
|
Картофени мекици с плънка от извара печени на фурнаОт полученото тесто се оформят мекици и се пържат в сгорещено олио до златисто. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗеленчуците се запържват в загрята мазнина....Слагат се върху тава за печене с кожата надолу и през месестата им част се правят кръстосани разрези. |
|
Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаТелешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....Доматите обелват, нарязват се на дребно и се добавят към зеленчуците....Пече се около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
|
Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутониМаслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло. |
|
Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутониЛукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин. |
|
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително. |
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Баницата се пече в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио. |
|
Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райтаВ средно силно загрято олио се пускат лъжици от тестото и се пържат до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути. |
|
Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и бобЯстието се подрежда в чиния с надениците, бекона, пърженото яйце, печения боб, препечения хляб и домата. |
|
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиТелешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата....Месото се пече около час и половина. |
|
Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полентаВ мазнината от запечатването на месото се запържват нарязаните лук, моркови, фенел, целина и чесън....След около две минути, когато алкохолът се е изпарил, зеленчуците се прехвърлят при месото....Ако не разполагате с такъв уред и ще печете ястието в огнеупорен съд, се покрива с фолио и се пече около 6 часа на 180 градуса. |
|
Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаДоматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците....Приготвя се соса Неаполитана, като в загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън....Пекат се, покрити с фолио, в загрята фурна на 180 градуса 45 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 73 Следваща Последна |