Рецепти за ястия с месо и зеле

207 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 11 > >>

Телешко варено със зеле по Велинградски

След това месото се посолява и температурата на котлона се намалява....Добавят се нарязаните на едро картофи, домати и накълцаното зеле....Ястието се оставя да къкри до готовност на зеленчуците.


Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Киселото зеле и лукът се нарязват на едро.


Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Празът и киселото зеле се нарязват на ситно.


Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолио

Киселата зелка се нарязва на ивици и се слага в тава....Добавя се прецеденият сварен боб и ястието се разбърква.


Салата от настъргани краставици, ябълки, зеле и майонеза

Краставиците, морковите и зелето се настъргват с помощта на ренде или уред за настъргване....Настърганите продукти и дресингът се смесват в купа и след като се престоят няколко часа в хладилник се сервират като салата или гарнитура за месо.


Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Свинското месо се слага в тенджера, заедно с царевицата, чесъна и кимиона....Накрая се слагат останалите продукти - нарязани на ситно лук, зеле, репички, авокадо и люти чушки.


Зеленчукови шишчета с бекон и брюкселско зеле на скара

Заедно с брюкселско зеле се варят в подсолена вода.


Салата от китайско зеле с шунка, кашкавал, царевица и майонеза

От главата китайско зеле се отделят 4 листа, а останалите се нарязват на тънки ивици.


Киш с брюкселско зеле и бекон

В тенджера се загрява мазнина и нарязаните картофи, моркови, бекон и брюкселско зеле се задушават за около 15 минути.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

На следващия ден агнешкото месо се изважда от марината, измива се и се подсушава.


Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

В дълбока тенджера се изсипват задушените зеленчуци, а върху тях се нареждат пържолите и отгоре нарязаното на ивици зеле....Ястието се вари на бавен огън до омекване.


Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Ако не разполагате с тенджера под налягане, вари се в друга, достатъчно голяма, на умерен огън, докато месото омекне....Картофите, чушките и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана.


Супа топчета със зелев сок и ориз

Каймата се омесва с черен пипер и малко вода и от нея се оформят малки кюфтенца...

Супа топчета със зелев сок и ориз

Пържени патешки дробчета на тиган

Поднасят се горещи със салата от настъргани моркови, червена чушка, целина и червено зеле.

Пържени патешки дробчета на тиган

Гарнирана пача от варен телешки джолан

Телешкият джолан и месото се посоляват и се заливат с вода, така че да ги покрие....Преди сервиране се гарнира с кисело зеле и зелени домати от туршия.


Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета.


Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Добавят се разполовените гъби кладница и се нарязва на четвъртинки бейби китайско зеле.


Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Слага се нарязаното кисело зеле и се долива малко вода.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Киселото зеле се нарязва на ивици, задушава се в тенджера с 6 с.


Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Наливат се олиото и виното и месото се готви до изпаряване на течността....Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.