Рецепти за смеси за месо

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 95 96 97 ... 161 > >>

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Към лука се добавят нарязаните домати и доматеното пюре, като сместа се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Към тях се добавят обелените и нарязани домати, които се готвят, докато се разпаднат и сместа стане хомогенна....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

След това се прибавят нарязаните домати и доматеното пюре, като сместа се запържва за 2 минути....Налива се вода, така че месото да се покрие.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Яйцата се разбиват с прясното мляко, солта и черния пипер до получаване на еднородна смес.

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Запеканка с хляб, яйца, чедър и наденица на фурна

Яйцата се разбиват с прясното мляко, солта и черния пипер до получаване на еднородна смес.

Запеканка с хляб, яйца, чедър и наденица на фурна

Печено заешко със сини сливи на фурна

В купа се смесват зехтинът, наситненият чесън, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер....Ястието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно.

Печено заешко със сини сливи на фурна

Пилешки гърди, увити в бекон на фурна

Във всяко парче се поставя смес от спанак и сирене фета....Пилешкото месо се намазва със зехтин и се поръсва с червен пипер, чесън на прах, сушена мащерка, сол и черен пипер.

Пилешки гърди, увити в бекон на фурна

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Спагетите се смесват с месния сос в голяма купа.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

В нея се разпределя половината паста, покрива се с половината месен сос и отгоре се нанася сместа от рикота и котидж.

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Коледно бакалао със солена треска

Треската се изплаква и се вари нежно в достатъчно количество вода около 10 минути или докато месото стане рехаво....Към зеленчуковата смес се добавят разкъсаната треска, картофите и маслините, като всичко се разбърква внимателно.

Коледно бакалао със солена треска

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Подправките – червен пипер, кимион, сол и черен пипер – се добавят към сместа и се разбъркват добре....Нарязаните червен пипер и халапеньо се прибавят към месото и се задушават, докато зеленчуците омекнат.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

След това се добавят чесънът и шалотът, които се стриват до получаване на хомогенна смес....Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Прибавят се наситнените гъби и сместа се готви на среден огън, докато всичкият сок се изпари и сместа се подсуши.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Хрупкави печени пилешки бутчета

В малка купа се смесват зехтинът, чесънът, пушеният червен пипер, розмаринът, солта, черният пипер и по желание лютият червен пипер....Месото се оставя да престои поне 15 минути, а при възможност до 2 часа в хладилник за по-богат вкус.

Хрупкави печени пилешки бутчета

Терин с тиквички и пуешка шунка

В голяма купа се смесват тиквичките, нарязаната пуешка шунка, задушеният лук и чесън, разбитите яйца, настърганото твърдо сирене, овесените трици и нарязаният копър.

Терин с тиквички и пуешка шунка

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

След това сместа се оставя да се охлади и към нея се добавя настърганото сирене моцарела....Всяка пилешка гърда се увива с по 2 резена бекон, така че да покрие плътно пълненото месо.

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Турско традиционно пиде с кайма

Брашното и солта се смесват в голяма купа, прибавят се маята и зехтинът, след което тестото се омесва до получаване на гладка и еластична консистенция за около 8-10 минути.

Турско традиционно пиде с кайма

Свински наденички в бекон с мед и горчица печени на фурна

Медът и горчицата се смесват и с тази смес леко се намазват навитите наденички, за да им се придаде допълнителен вкус.

Свински наденички в бекон с мед и горчица печени на фурна

Пастет от свински дроб със сметана и лук

Прибавя се настърганият морков и сместа се разбърква.

Пастет от свински дроб със сметана и лук

Сос Грейви по рецепта на KFC

Сместа се бърка непрекъснато в продължение на около две минути, докато покафенее.

Сос Грейви по рецепта на KFC

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 95 96 97 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.