Рецепти за плодови ястия

Салата с круши, тиквички, кълнове и кайсиеви ядки

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Ястието се залива с подлучено кисело мляко, смесено с натрошени орехови ядки и се украсява с маслини тип “Стафида”.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Прибавят се оризът, сините сливи, мащерката, олиото, солта и варенето продължава до пълната готовност на ястието.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Ястието се изсипва в продълговата форма и се оставя в хладилника най-малко за 12 часа, за да се втвърди желето.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Коментар: Това вкусно ястие с вида си носи много празнично настроение.

Тарта с ананас и бадеми

Върху него се поставят шайби ананас, а в дупчицата на всеки плод се поставят 2-3 сурови бадема.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Бързи шоколадови трюфели (топчета) с портокал и какао

Поръсете ги с какао и ги декорирайте с настъргана портокалова кора или с парче плод.

Бишкоти с ванилов крем, череши и малини

Картофена салата от варени картофи с яйца, лук, олио, лимонов сок и маслини

Зелева салата с варено пилешко месо и ананас

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

По тази рецепта може да се приготви пудинг и с други плодове.

Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)