Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Връзват се с конец и се пекат на загрята скара до готовност.

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Поръсват се с черен пипер и сол и се пекат на жар.

Мариновани чушки камби на фурна със олио, захар и сол

Чушките се пекат в загрята фурна на 220 градуса до лек загар.

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Тиквеникът се пече около 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Тутманикът се намазва с разбитото яйце и се пече до готовност във фурна на умерена температура.

Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

Намазва се с разбито яйце и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Гювечетата се пекат на 200 градуса до приятен загар.

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Суши с пушена сьомга и краставички

Калмари пане с млечен турски сос

Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Пърленката се пече на грил тиган или скара до готовност.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Пече се в загрята на 220 градуса фурна за около 8-10 минути.

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След това дробът се пече на сух тиган или скара.

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Пюрето се пече около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Мързелив тиквеник с орехи, канела и мед

Тиквеникът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Свеж сандвич с извара и шунка

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Ястието се прехвърля в тава и се наливат 900 мл вода....Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност.

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

Разпределя се в йенска тава и се пече около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна.