Рецепти за препечени хлебчета

Традиционна турска Мутебел (Салата с патладжан и кисело мляко)

Патладжаните се изпичат на открит огън или във фурна на 200°C, докато кожата им се опече и вътрешността омекне....Салатата се сервира охладена или на стайна температура, често с топъл хляб като част от мезе.

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Хлебчетата за бургери се запичат леко.

Супа от тиква със заквасена сметана

Хлябът се препича в зехтин.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Хлябът се накисва вода, за да омекне, след което се изстисква и се слага в купа.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Хлябът се нарязва на кубчета и се овкусява с босилек.

Традиционен холандски пай с плънка от меласа

За да направите пълнежа, смесете меласата, водата и содата за хляб в купа....Печете в предварително загрята до 220 градуса фурна за около 15 минути, след това намалете топлината до 180 градуса и продължете да печете още около 20 минути или докато стегне.

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Яйцата се разбиват с прясното мляко, сода за хляб, брашно, сол и черен пипер на вкус.

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Върху всяка порция се слага по 1 филийка хляб и отгоре резени кашкавал.

Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко

В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на малки кубчета.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Филиите хляб се намазват със сместа и сандвичите се слагат в тава....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност на принцесите.

Сандвичи принцеси с телешка кайма и прясно мляко

Филиите хляб се намазват с масло и отгоре се разпределя от сместа....Принцесите се пекат на по-горна решетка в загрята на 200 градуса фурна до апетитен загар.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Филиите хляб и се намазват с масло и отгоре се разпределя от сместа....Принцесите се пекат на горна решетка в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути или до апетитен загар.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Пекат се в загрятата фурна за около 20 минути.

Какаов кекс / сладкиш с цели круши

Сладкишът се пече около 45 минути в загрята фурна или докато забита клечка за зъби излезе суха.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Хлябът също се нарязва на кубчета и се подправя с червен пипер.

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

Филиите хляб се нарязват на кубчета.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Добавят се накълцаният чесън, доматен сок, хляб и зехтин.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Добавят и няколко корички хляб и сместа се оставя да ферментира за около три дни.

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал