Рецепти за смлени подправки

Италиански плетен хляб с песто

Босилекът, пармезанът, кедровите ядки, чесънът, солта и пиперът се смилат в кухненски робот....Подправките се коригират на вкус.

Веган пай с авокадо, лайм и кокос

Бадемите се смилат в кухненски робот, докато се раздробят ситно, но не на прах.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Филето от риба треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка.

Традиционна баклава с шамфъстък

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Лукът се настъргва или се смила в блендер.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Добавя се доматеното пюре и се подправя на вкус с кимион, куркума, сол и черен пипер на вкус....Сместа се задушава за кратко и се добавят смлените орехи и булгура.

Ягодов дресинг за салата с мед, червено вино и мак

Всички съставки се слагат в блендер и се смилат, докато сместа стане гладка и кремообразна.

Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус

Смилат се до получаване на гладка смес....Готовият дип се подправя със сол и черен пипер и се сервира.

Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)

Всичко се смила до хомогенност, като може да има нужда да се разбърка няколко пъти.

Кремообразен хумус с маслини с декорация за Хелоуин

Продукти се смилат до хомогенност....Хумусът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Здравословен диетичен блат за пица от карфиол

Карфиолът се разделя на цветчета и се смила в блендер или кухненски робот, докато заприлича на ориз.

Бърз и лесен хумус с печена тиква, нахут и тахан

Всичко се смила до хомогенност....Приготвеният хумус се подправя на вкус със сол, черен пипер, пушен червен пипер и кимион.

Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Сместа се смила до консистенция на паста....Подправя се със сол, риган и настърган пармезан.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Предлага се в различни версии, които основно комбинират брашно, смлени орехи, цитрусови кори, алкохол и смес от различни подправки.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Лешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Всички продукти се смилат, докато се получи гъста паста.

Кето шоколадов мус с авокадо и кокосово мляко

В кухненски робот първо се смила подсладителя за няколко секунди, ако е гранулиран.

Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци

Карфиолът се смила в блендер или кухненски робот за около 10 секундиq докато се раздроби на малки парченца....Подправя се със зехтин, сол и черен пипер и се поднася.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

Гаспачото се смила още веднъж в блендер и се подправя със зехтин, сол и оцет.

Рулца от свинско месо и бекон

Във всяка лента се поставя парче свинско месо, оваляно в смлените подправки.