Рецепти за смлени подправки

Домашна лесна бутер баклава от бутер тесто и сироп

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията и към тях се прибавят смлените орехи.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Конското месо, свинските гърди и сланината се смилат.

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Свинското месо и сланината се смилат в месомелачка....Добавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Подправят се с черен пипер, сол и зехтин....Филиите хляб се смилат.

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Хлябът, зехтинът, чесънът, магданозът и мащерката се смилат в блендер.

Вкусна обикновена щрудел - баклава от готови кори с орехи, ябълки и канела

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Приготвят се крекерите, като в купа се смесват смлените бадеми, настърганият пармезан, сол и черен пипер.

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

Заедно със сланината и свинският бут се смилат в машинка за мелене на месо.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Лукът се настъргва или се смила в блендер.

Рулца от свинско месо и бекон

Във всяка лента се поставя парче свинско месо, оваляно в смлените подправки.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Бисквитите се смилат в блендер или кухненски робот.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Чесънът се смила със зехтина.

Лятна разядка с кисело мляко, козе сирене и чесън

Смилат се до хомогенност.

Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко

След това се смилат в кухненски робот или блендер....Пюрето се подправя със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Какаовите бисквити се натрошават и се смесват с маслото и смлените орехи....Подправя се с настъргана портокалова кора.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Лещата и булгурът се смилат в кухненски робот до хомогенност.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Свинската плешка се смила и се разбърква с накълцания лук, чесън, кайенски пипер, риган, копърово семе, черен пипер и сол на вкус.

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Домашен суджук със свинско и говеждо месо пълнено в черва

Свинското месо и говеждото месо се смилат или се накълцват на много ситно.

Бърз и лесен суров домашен чийзкейк с крем от пресни ягоди, сладко от ягоди, течна сметана и маскарпоне без печене

Бисквитите се счукват на ситно в хаванче или се смилат в блендер и се размесват с мекото масло, смлените ядки и захарта.