Рецепти за яйца в зеленчуци

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана

В пилешкия бульон се слагат нарязаните лук и моркови, а след това и зеленчуковият бульон.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

След това се натрошава зеленчуковият бульон.

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

В купичка се разбива яйцето със сока от лимона.

Солен кекс с майонеза, сирене, шунка и кашкавал

Добавят се разбитите яйца и сместа се омесва.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Вари се до омекване на зеленчуците.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Картофите се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци.

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

В тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Налива се малко вода и се слага белтъкът от яйцето.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Сварените зеленчуци се слагат в пасатор, заедно със синьото сирене, чесъна, сметаната и малко вода.

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

В пресятото брашно се прави кладенче и в него се сипва млякото с маята, яйцето, султан, водата и олиото.

Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с накълцан копър и настърган кашкавал.

Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурна

Когато зеленчуците се запържат, се налива вода – около чаша и половина.