Рецепти за ястия с лук и морков

2215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 86 87 88 ... 111 > >>

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

Лукът и чесънът се запържват, след което се добавят морковите и картофите и се налива около 1 литър вода.

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Нарязаните моркови, целина и зелен лук се задушават за кратко....Освен в Гърция, ястието е популярно и в близкоизточната и еврейската кухня.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Телешката кайма се слага в купа и се добавят ориз, накълцан магданоз, нарязаната глава лук, яйцето, настърганият морков, зехтин, копър, кориандър, сол и черен пипер на вкус....Кюфтетата и бульонът обикновено се подправят с различни пресни билки, а цялото ястие се завършва с добавка на „авголемоно“ – кремообразния сос от яйца и лимон, който сгъстява бульона и придава характерния пикантен вкус.

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Нарязаният лук се задушава за около десетина минути, след което се добавят накълцан чесън и мащерка....Добавят се нарязаните моркови и тиквички и когато омекнат, се добавят свареният боб и останалата вода.

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

В купа се смесват телешката кайма, яйцата, галетата и накълцаният лук....След това се добавят нарязаните на парченца ананас, моркови, зелена чушка и кюфтенцата....Ястието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Лукът, морковът и чесънът се почистват и нарязват на ситно....Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Добавят се почистените и нарязани чесън, морков, червена и зелена чушка.

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Супа от агнешко шкембе

Шкембето също се нарязва на жулиени и се добавя към лука, заедно със ситно нарязания морков.

Супа от агнешко шкембе

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято олио....Добавят се почистените и нарязаните чушки, морков и цвекло....Ястието се подправя с оцет и се задушава още няколко минути.


Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.


Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина....Ястието се прехвърля в тава и се запича за 30 минути на 180 градуса.


Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Лукът и морковите се нарязват на ситно.

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Бавно печен боб в гърне на фурна за цяла нощ

Добавят се нарязаните лук, морков и червени чушки....Наливат се около 2 литра вода и ястието се слага в студена фурна.


Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Прехвърля се в гърнето и се добавят нарязаните на едро картофи, моркови, лук, целина и чесън....Ястието се слага в студена фурна и се пече на умерена температура до готовност.


Телешко варено с телешка опашка

В друга тенджера се слага олио и нарязаните моркови и лук се задушават....Ястието ври още около 10 минути и се подправя с дафинов лист, черен пипер и бахар.


Шпиковано пиле със сланина и чесън

Целината, морковите и останалия чесън се почистват и също се нарязват....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.


Охлюви на тиган с доматен чеснов сос

Добавят се накълцаните лук и чесън и се налива бялото вино....Ястието се подправя с дафинов лист и се готви, докато остане на мазнина....Приготвя се доматен сос, като настърганият морков се задушава в малко мазнина.


Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

Лукът се нарязва на ситно, картофите на едро, морковите на колелца....Ястието се подправя с червен пипер, черен пипер и сол.


Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Нарязаните на ситно лук, чесън и целина се запържват в загрята мазнина....Когато омекнат, се слагат нарязаните на кубчета моркови.


Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Доматите, лукът, морковите, печурките и чушките се почистват и са нарязват....След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 86 87 88 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.