Рецепти за печени гозби

Пияни рогчета със стафиди

Усукват се във формата на полумесец и се нареждат върху хартия за печене.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината.

Какаови мъфини с глазура от шоколад и масло

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Върху хартия са печене се разточва кора.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

С ръце се оформят кюфтенца и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Слага се да се пече.

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Питката се пече на 200 градуса за около 30 минути.

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

Тава се покрива с хартия за печене.

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Доматите се подреждат в тава, поръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато започнат да се разпукват.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, орехи и канела на фурна

В намаслена или покрита с хартия за печене тава се редуват суха смес с тази с настърганите ябълки, като се започва със сухата смес и се завършва с тази с ябълките.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

В покрита с хартия за печене тава се шприцоват еклерите, може и с помощта на лъжица да се поставят в тавата.

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер тестото се размразява предварително и от него се изрязват 2 парчета, според големината на тавата, в която ще се пекат.

Сладкиш с рикота, лимон, брашно и шоколад

Форма за печене се намаслява с масло и се покрива с малко брашно.

Сладкиш с рикота, бадемово брашно, яйце и пудра захар

Форма за печене се покрива с хартия за печене.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Чийзкейк с ананас, крема сирене, желатин и сметана

Течното тесто се изсипва във форма за печене, в която предварително е сложена хартия за печене.