Рецепти за печени гозби

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече на умерена температура около два часа.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Ястието се изпича във фурна, загрята на 200 градуса.

Бисквитена торта с пухкав крем от сирене маскарпоне, течен шоколад Нутела и заквасена сметана

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Домашна плодова бисквитена торта с карамел сироп, банани, ягоди, круши, ябълки и маслен крем с брашно, яйца и мляко

Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа.

Бисквитена торта с бисквити закуска с кафе, орехи и два вида крем - течен шоколад със сметана и ванилов

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Пече се в загрята на 180 градуса фурна.

Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна до златисто.

Бисквитена торта с натрошени обикновени бисквити закуска и маслен крем за десерт

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Сладкишът се пече около 40 минути на 200 градуса.

Зелена салата със запържен бекон, варени настъргани яйца, крутони и чери домати

Солени палачинки от овесени ядки (трици) и соево мляко

Палачинките се пекат в тефлонов тиган без мазнина.

Крекер торта с крема сирене, сметана, кондензирано мляко и шоколад

Крем карамел с кроасани с шоколад в купички

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Изпича се за 30 минути във фурна на 200 градуса.

Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Гъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара.

Лесна домашна бисквитена торта със сладкарска сметана, ябълки, банани, орехи и стафиди

Бисквитена торта с какаови бисквити, цедено кисело мляко, пудра захар, сметана, стафиди, сладко от ягоди и шоколадови пръчици

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити, и крем нишесте шоколад, орехи и банани