Рецепти за печени гозби

Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета

Салата с гриловано сирене халумни, крутони, чери домати и ароматни подправки

Френски палачинки с пълнеж от карамелизирани ябълки

В загрят намазнен тиган се изпичат тънки палачинки до златист загар.

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Пилешка яхния / каша с пилешки гърди, чесън и червен пипер

Пилешките гърди се опичат или се сваряват предварително и се накъсват на парченца.

Конфитюр от праскови на фурна

На следващият ден се заливат с оцета и се пекат в загрята фурна, докато сиропът се сгъсти, като периодично се разбъркват.

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Палачинки в микровълнова

Палачинката се пече за 1 минута на най-високата мощност.

Палачинки с брашно от тапиока и амарант

Пекат се от двете страни до златист загар.

Безглутенови палачинки с оризово брашно

Когато се образуват мехурчета, палачинката се обръща и се изпича и от другата страна до готовност.

Мързелива лютеница на фурна

Лютеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Хрупкави пържени банани в уред за пържене без мазнина Air Fryer с яйце, галета и царевично нишесте

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Пекат се на загрята скара до готовност от всички страни и се сервират с гарнитура по избор.

Хлебен пудинг от стар хляб, ябълки, стафиди, мляко и яйца

Десертът се залива със сместа и се пече около 20 минути на 220 градуса.

Млечна сладка баница от стар козунак

Млечната баница се пече във фурната до златист загар.

Родопски клин с коприва и сирене (с готови кори)

отгоре се нареждат парченца масло и клинът се пече в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Бисквитена торта с извара, цедено кисело мляко и мед

В подходяща тава или форма се слага хартия за печене и се оформя блат от сместа с овесените ядки.

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

Бисквитена торта с швейцарски маслен крем

Сместа се заглажда върху хартия за печене и се оставя да изстине и да се втвърди.