Рецепти за лукови ястия

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Агнешката плешка се нарязва на кубчета, а лукът на ситно.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

В същия съд се запържват нарязаните лук, морков и чушка....Ястието се оставя да къкри до готовност на месото.

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в олиото.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

След около час оризът се отцежда и се смесва с маслото, зехтинът и нарязаните лук и чесън....По желание готовото ястие се поръсва с пармезан.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук....Ястието се поставя в студена фурна, след което се включва и се пече около час и половина на 180 градуса.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Картофите, морковите, лукът и чесънът се почистват, нарязват и се слагат да се варят.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

Накълцаните лук и чесън се запържват леко.

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Нарязва се на ситно заедно с лука и магданоз.

Самоковски свински друсан кебап със свинско месо

След това към него се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на дребно домати....Слагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява.

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър

Добавят се накълцаният лук, чесънът и чилито.

Паста с тиквен сос със сметана

Нарязаният лук се задушава, докато омекне, след което се добавя маслото.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Лукът се нарязва на много ситно.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукър

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

Лукът и чушките се накълцват.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

След това се сваля от котлона и на нейно място се слагат накълцаните лук и чушка.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Телешкото месо се реже на порции, а лукът - на ситно.

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешката кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, сосът Уорчестър, разбитото яйце и подправките.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

В загрят зехтин се запържва нарязаният лук....Ястието се разбърква и се сваля от котлона за кратко.