Рецепти за кори и листи238 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 12 > >> |
Кус кус с брюкселско зеле, нахут и тиквени семкиБрюкселското зеле се разполовява и се запържва, докато добие златиста коричка и омекне, около 8-10 минути....В голяма купа се смесват кус кусът, брюкселското зеле с нахут, запечените тиквени семки и пресните листа мента. |
|
Адобо барбекю пилешки бутчета със зелеЧесънът се обелва и се наситнява, след което се добавя към маринатата заедно с черния пипер на зърна и дафиновите листа....Пилешките бутчета се запичат от всички страни до получаването на златисто-кафява коричка. |
|
Ориз с патица и чоризо по португалскиДобавят се лукът, чесънът и дафиновият лист и се задушават няколко минути....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за 20–25 минути, докато оризът се сготви напълно и се образува лека златиста коричка. |
|
Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салатаПилешките филета се поставят между два листа прозрачно фолио и се начукват внимателно до дебелина около 6 мм....Панираните филета се пържат приблизително по 5–7 минути от всяка страна до образуването на равномерна златиста коричка. |
|
Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуциПицата се пече във вече загрятата фурна за 12-15 минути, докато корите станат хрупкави, а зеленчуците омекнат....Отгоре се поръсва с кресон, босилек и листа от цвекло. |
|
Безглутенова пица с броколи, тиквички и песто от спанакПицата се пече във фурна, загрята на 200°C, за 15-20 минути, докато краищата станат златисти и кората стегне....Преди сервиране пицата се поръсва с допълнителни кедрови ядки и листа спанак или босилек. |
|
Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърдиКъм тях се връщат месата заедно с боба, доматеното пюре, дафиновия лист и мащерката....По желание ястието се прехвърля в огнеупорен съд и се запича във фурна, загрята на 190°C, за около 30 минути, докато се образува коричка отгоре. |
|
Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурнаВ голяма тенджера се поставя бобът, покрива се със студена вода, добавят се дафиновият лист и стръковете мащерка....Около 30 минути преди края на печенето капакът се отстранява, за да се образува характерна коричка на повърхността на касулето. |
|
Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденицаСлед това се добавят консервираните домати, мащерката, магданозът и дафиновите листа, както и пилешкият бульон, и се оставя да къкри десет минути....По желание се поръсва с галета и се запича под грила за няколко минути до златиста коричка. |
|
Тарт с домати, тиквички и червен лукОтгоре се слага лист хартия за печене и боб за тежест....Така кората за тарта се пече около 10-15 минути, след което хартията с тежестта се махат и кората се запича за още 5 минути. |
|
Салата от печени червени чушки с каперси и маслиниПоръсват се с каперси, маслини и лимонова кора и по желание - листенца пресен босилек. |
|
Лесен козунак на конци със суха маяСлед това тестото се прехвърля върху набрашнен плот и се добавят портокаловите корички, тук по желания може да добавите различни ядки, стафиди, дори нарязан шоколад....Ако започне да придобива много рано златист загар, отгоре се слага алуминиево фолио или лист хартия за печене, за да се предотврати изгаряне. |
|
Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикотаПървият тънък лист се навива на руло, след което около него се увива следващият и така до изчерпване на количеството, докато се получи стегнато руло от цялото тесто....Добавят се останалите съставки – рикота, яйце, захаросани портокалови корички, екстракт от ванилия, канела, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък и гъст крем. |
|
Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло виноСлагат се в сгорещения тиган и се запържват и от двете страни до апетитна златиста коричка по около 2-3 минути от всяка страна....В тенджерата се налива виното и се добавя 1 дафинов лист. |
Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпонеДобавят се разбитите жълтъци, растителното масло, портокалов сок, портокалова кора и екстракт ванилия....Обръща се върху друг лист хартия за печене и се разточва, като хартията се оставя, по този начин се предотвратява залепване по блата. |
|
Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадоСместа се изважда от блендера и към нея се добавят сиренето котидж, накълцаните магданоз, зелен лук, лимонова кора, сол и черен пипер....На всяка филийка тиквичка се слага от малко от сместа с кашуто и отгоре по желание се слагат по няколко бадема, парче авокадо и листенца мента. |
|
Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготиниВ друга купа се разбиват маслото, захарта, лимоновата кора и ванилията....Тортата декорира по страните с кокосови стърготини, а отгоре могат да се сложат няколко тънки резена лимон и листенца прясна мента. |
|
Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор ментаНастъргва се малко кора на портокал....Готовият десерт се украсява с парчета шоколад, ягоди и листенца мента. |
Яхния от елда със свинско месо, лук и маслоСвинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка....След това с месото се слага в тенджера и се добавят сол, черен пипер и дафинов лист. |
Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцкиПриготвя се марината от виното, зехтина, лимоновия сок, настърганата лимонова кора, сушените подправки, солта и черния пипер....Пилешките филета се поставят между два листа фолио и се начукват добре. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 12 Следваща Последна |