Рецепти за печива на тиган

1870 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 59 60 61 ... 94 > >>

Испанска пърженица с яйца, картофи и пикантна наденица

Тиганът се покрива с капак и ястието се готви, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни.

Испанска пърженица с яйца, картофи и пикантна наденица

Традиционни италиански пържени кюфтенца с пармезан и хляб

В широк и достатъчно дълбок тиган се налива зехтин в количество, подходящо за пържене.

Традиционни италиански пържени кюфтенца с пармезан и хляб

Фоа гра върху тост с плодово сладко

Резените се запичат в силно загрят сух тиган за кратко от двете страни, докато придобият златиста коричка, след което се поставят върху препечените филии.

Фоа гра върху тост с плодово сладко

Френски лучен гратен със запечен кашкавал

В голям тиган се разтопяват маслото и зехтинът на умерен огън....Лучената смес се прехвърля в намазнен съд за печене.

Френски лучен гратен със запечен кашкавал

Роти канаи - индийска вита баница

Тиган се загрява на средна температура и се намазва с част от останалото гхи....Питките се изпичат по 2–3 минути от всяка страна до образуването на златиста коричка и хрупкави пластове.

Роти канаи - индийска вита баница

Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезан

В голям тиган се загрява зехтинът на умерен огън....Ястието се пече без покриване около 30-35 минути, докато повърхността стане златиста и запечена.

Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезан

Тирамису палачинки

В незалепващ тиган на средна температура се излива част от тестото и се разстила на тънък слой....Палачинките се изпичат за 1–2 минути от всяка страна до златист цвят и се оставят да се охладят.

Тирамису палачинки

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Кокосовото масло се загрява в голям уок или тиган с дебело дъно на умерено силен огън.

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Мексиканска яхния със свинско и зеленчуци, изпечена в тиква

В дълбок тиган се загрява олиото и в него се запържват лукът и чесънът до омекване....Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 90 минути, докато тиквата омекне напълно.

Мексиканска яхния със свинско и зеленчуци, изпечена в тиква

Салата с пилешко месо, ечемик, ягоди и праскова

Пилешкото месо се нарязва на ивици, овкусява се със сол и черен пипер и се изпича върху загрята скара или тиган, докато се получи златиста коричка и месото се сготви напълно.

Салата с пилешко месо, ечемик, ягоди и праскова

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Патешките бутчета конфи се поставят във фурна или тиган и се загряват леко, докато кожата стане хрупкава....Пече се на 180°C за около 1 до 1,5 часа без капак, като периодично горният слой се залива със соса отдолу, за да остане ястието влажно и да се образува златиста коричка.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Класически телешки Т-бон стек на грил

Грилът или чугуненият тиган се загрява на силен огън....След това се обръща и се готви още 3–5 минути според желаната степен на изпичане.

Класически телешки Т-бон стек на грил

Сандвич с гриловани зеленчуци, сирене халуми и чабата

Зеленчуците се поставят върху грил тиган или грил и се пекат по 3–4 минути от всяка страна, докато омекнат и придобият запечена коричка.

Сандвич с гриловани зеленчуци, сирене халуми и чабата

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Малка част от олиото се отделя за намазване на тавата, а останалото се загрява в тиган....Тавата се покрива с алуминиево фолио и запеканката се пече 30 минути.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Шоколадова палачинкова торта с крем от маскарпоне

Незалепващ тиган се загрява на умерен огън....Всеки палачинков блат се изпича от едната страна, обръща се и се допича.

Шоколадова палачинкова торта с крем от маскарпоне

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

Олиото се загрява в тиган и кюфтенцата се запържват до златисто от всички страни, без да се сготвят напълно....Ястието се пече 20–25 минути, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви, а в средата на кюфтенцата се достигне температура най-малко 71°C.

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

Пуешко руло с червени боровинки, кайсии и шам фъстък

След това тиганът се прехвърля във фурна, загрята на 190°C, и се пече за 35-45 минути, докато вътрешната температура на месото достигне 74°C.

Пуешко руло с червени боровинки, кайсии и шам фъстък

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Омлетът се приготвя, като сместа се излива в намазнен незалепващ тиган и се готви на среден огън, докато се стегне, без да се запича в кафяво....Рулото се запържва в съд със зехтин от всички страни за около 5 минути, след което се поставя в предварително загрята фурна на 190°C и се пече 30-40 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C.

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Сусамовото олио се загрява в широк тиган на умерен огън.

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Телешки стек с барбекю сос и картофено пюре

Зехтинът се загрява в тиган на средно висока температура и стековете се изпичат по 4–5 минути от всяка страна за средна степен на изпичане или по-дълго според предпочитанията.

Телешки стек с барбекю сос и картофено пюре

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 59 60 61 ... 94 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.