Рецепти за солени консерви

Мусака с печени чушки и картофи

Поръсват се с кимион, черен пипер и сол и се налива вода, колкото да ги покрие....Когато каймата се запържи, се слагат нарязаните домати от консерва, босилек, джоджен и чубрица.

Салата с рулца от раци, ананас, варен ориз и майонеза

Добавя се към рулцата от раци заедно с нарязаният ананас от консерва....Подправя се с накълцан копър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Във всяко гювече се добавят по около 3 лъжици от доматите от консерва....Чуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Хумус с нахут, тиква, чесън, сусамов тахан и мед сервиран с препечени арабски питки

Слага се в тава и се добавят скилидките чесън, медът, сол и 20 мл зехтин.

Хумус от грах, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата грах, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.

Хумус от нахут, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата нахут, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Гръцка салата с нахут и чери домати

Нахутът се отцежда от консервата и се слага в салатата заедно с накълцания лук....Слагат се в салатата и се полива с дресинг от зехтин, оцет, скълцан чесън, риган, черен пипер и сол.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Добавят се отцедените от консерва и нарязани гъби....Ястието се подправя с червен пипер, захар и сол.

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Шунката се нарязва на кубчета и се поръсва със сол и черен пипер....Доматите от консерва се смилат на пюре.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Овкусяват се със сол и черен пипер и към тях се добавят доматите от консерва и нарязаните на ленти маслини.

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Пилешките пържоли се овкусяват със сол за черен пипер и куркума....Когато пържолите се зачервят, се добавят накъсаните броколи и нарязаните гъби от консерва.

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с ананас, масло и кашкавал на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Добавят се пасираните домати от консерва и сосът се подправя със сол, черен пипер и риган.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Добавят се нарязаните домати от консерва и сместа се разбърква непрекъснато....Слага се сол и около две чаши вода.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна

Подправят се със сол и черен пипер.

Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Овкусява се с червен пипер, черен пипер и сол....Слагат се нарязаните на много ситно или пасирани домати от консерва и почистените и нарязани маслини.

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Прибавя се бобът, магданозът и солта.

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Прибавят се нарязаните на ситно домати от консерва....Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.