Рецепти за солени консерви

Пълнени домати с риба тон и яйца

Смесва се с рибата, лимоновия сок, черния пипер и солта, и с получената смес се пълнят доматите.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Маринатата от консервата се разбива с лимонов сок и с нея се залива салатата.

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок.

Минестроне – италианска зеленчукова супа с паста

Зехтинът се загрява в голяма тенджера на среден огън...

Супа с къри, сладък картоф, нахут и червена чушка

Зехтинът се загрява в голяма тенджера на умерен огън...

Салата с червен боб, зелен фасул и нахут

Червеният боб и нахутът се отцеждат и се измиват, ако са от консерва....Зехтинът, лимоновият сок, чесънът, солта и черният пипер се смесват до получаване на дресинг.

Креолска джамбалая

Доматите се нарязват, като сокът от консервата се запазва....Пилешкото месо се овкусява с малко сол и черен пипер и се запържва за 4–5 минути до златисто, след което се изважда.

Булгур пилаф с грах, царевица и зеленчуци

Ако се използва царевица от консерва, тя се отцежда....Прибавят се булгурът, солта, черният пипер и куркумата.

Чили с веган кайма и червен боб

Овкусява се с кимион, пушен червен пипер, лют пипер, риган, сол и черен пипер.

Крем супа със зеленчуци и царевица

Бобът от консерва се отцежда и изплаква....Разбърква се и се подправя с черен пипер и сол, като се отчита солеността на сиренето и бульона.

Боб и чоризо яхния

Ако се използва боб от консерва, този етап се пропуска....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Кремообразен дип с червен боб

Червеният боб се измива и се отцежда, ако е от консерва....Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овкусява леко със сол и пипер.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Добавя се доматеното пюре и се подправя на вкус с кимион, куркума, сол и черен пипер на вкус....Отново се задушава за кратко и се добавят нарязаните домати от консерва.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Добавят се булгурът и доматите и се подправят се със сол, черен пипер и кимион.

Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган

Креолски скариди с пиле на тиган

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се готвят в сгорещената мазнина и от двете страни за около 5-6 минути....Добавят се доматите от консервата, доматен сос, чили и сос Уорчестър.

Хумус (разядка / дип) от червено цвекло, нахут и тахан

Добавят се отцеденият нахут, чесън, зехтин, лимонов сок, тахан, сол и черен пипер.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Когато сместа се задуши се прибавя към боба и се подправя със сол и джоджен....Приготвя се соса като в загрято олио се слагат нарязаните на дребно домати от консерва и скълцаният чесън.

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Морковът, лукът и доматите от консерва се задушават в малко мазнина....Супата се подправя с черен пипер, чубрица и сол.