Рецепти за овкусени мазнини

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Подправя се на вкус.

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Овкусява се със сол и пипер и се добавят доматите.

Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Разбърква се добре и се овкусява със сол, черен пипер и се прибавят предварително нарязаните маслини.

Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

Изважда се от мазнината....Разбърква се, подправя се със сол на вкус, черен пипер и нарязания магданоз и се оставя да поеме от соса.

Фетучини паста с домати (пресни или сушени), босилек и настърган кашкавал

Пресните домати може да се заместят със сушени, за по-плътен вкус и аромат.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Овкусяват се със сол и червен пипер.

Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане

Когато капакът на тенджерата под налягане се освободи, си прибавят овкусеното зеле и дафиновите листа и ястието се готви още 40 минути.

Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Джоланът се овкусява със сол и кимион и се слага в тава за печене.

Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Когато стане прозрачен, се налива вода и се овкусява със сол и останалите подправки.

Бърза и вкусна баница от готови точени кори с плънка от яйца, сирене, кисело мляко и сода на розички

Киселото мляко, маслото и яйцата се смесват с натрошеното сирене, сода бикарбонат и сол на вкус.

Домашни кифлички с яйца, прясно мляко и суха мая с мармалад

После се добавят захарта, маслото, прясното мляко с маята и сол на вкус.

Кето хляб със сусамов тахан, яйца и прясно мляко, поръсен със слънчогледови семки на фурна

Овкусява се със сол и мащерка.

Ризото с тиквички и сушени домати, морков, чесън и готварска сметана

Готовото ризото се овкусява със сол и се залива с течна готварска сметана.

Ризото с тиквички и домати, поръсено с магданоз и копър на фурна

Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и вегета.

Супа от броколи с ориз, праз лук, морков, пащърнак, доматен сок и застройка

Овкусява се със сол и се добавя олиото.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Овкусява се със сок от лимон и малко настърганата лимонова кора.

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Добавя се дафинов лист и сол на вкус.