Рецепти за пилешки подправки

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Добавя се оризът и сместа се подправя с чубрица, кимион, черен пипер и накълцан магданоз.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Кускусът се слага в купа и към него се добавят около 80 мл лимонов сок, три чаши бульон, сушените кайсии, ментата и подправките.

Бърза билкова плънка за Деня на благодарността

Добавят се босилека, мащерката, розмарина, магданоза и пилешкия бульон и оставете да къкри....Подправя със сол и черен пипер и сместа с подправките.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Долива се горещ бульон и ястието се подправя с дафинов лист, розмарин и мащерка.

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Натрошава се пилешкият бульон и месото се вари на умерена температура.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Всички подправки също се разбъркват заедно и около 1 лъжичка от сместа се слага при течната смес....Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене.

Крем супа от праз лук

Подправя се с естрагон.

Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Подправят се с кориандър, куркума и кайенски пипер и се готвят за още около 30 секунди....Гарнитурата е подходяща за пилешко месо, пържоли, шишчета, риба и телешко.

Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура

Добавете пилешкия бульон и солта.

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

С тях се пълни пилето и се добавят скилидка чесън и дафинов лист.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Добавят се киселите краставички, предварително свареното и нарязано пилешко месо, черен пипер и сол на вкус.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Когато се сгъсти, се налива пилешкият бульон и се оставя да заври.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Налива се бульона и виното, подправя се със сол, черен пипер и пудрата захар и се оставя да ври около час.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Заливат се с пилешкия бульон....Добавят се подправките.