Рецепти за студени подправки

3015 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 151 > >>

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

В отделна купа се разбиват заедно заквасената сметана, лимонов сок и студената вода....Подправят се леко със сол и черен пипер и се добавя маслото.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Когато се сготви, се изважда и се оставя да изстине, след това се накъсва и се оставя настрана....Подправя се със сол и черен пипер и се готви още около минута.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

След това се изваждат и веднага се слагат в ледено студена вода....Сваля се от котлона и се подправя с накълцан босилек.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Бобът се накисва от предишната вечер, след това се слага да ври в студена вода и когато заври, водата се сменя....След това се добавят доматеното пюре, подправките и сол на вкус.

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът пинто се слага в тенджера и се покрива със студена вода....Слага се говеждата кайма и се подправя със сол.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Бобът се накисва от предната вечер в студена вода.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер....Готви се 5-6 минути и сместа се оставя леко да изстине.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Мезе от свински бузи варени в зелев сок

След това се отцежда и се оставя да изстине....Празът се нарязва на ситно и се смесва с всички подправки за овалване.


Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Пастата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се охлажда със студена и се отцежда....Сместа се запържва и се подправя с кимион, черен пипер, червен пипер, риган и сол.

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Рибата се подправя със сол и черен пипер на вкус, след което се поставя в тава, намазана със зехтин....Сосът се отстранява от котлона и в него се добавя студеното масло, нарязано на кубчета.


Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, водата, пресованият чесън и подправките.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Соковете от портокал и лимон се смесват с подправките и зехтина....В тази марината рибата престоява на студено 2 часа.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

В голяма тенджера зелката се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване.

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Телешки шол със сушени плодове

Виното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона....С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника.

Телешки шол със сушени плодове

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

Измиват се със студена вода и се подсушават.

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Перленият ечемик се изплаква под студена вода....Подправя се с част от солта и черния пипер и се оставя на топло.

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Лещата се измива добре под студена вода....Подправя се със сол и черен пипер и се запазва топла.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Традиционни печени пирожки с различни плънки

Солените плънки се оставят да изстинат.

Традиционни печени пирожки с различни плънки

Хрупкави печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и лайм

Сместа от подправки се втрива равномерно в месото от всички страни....Бутчетата се сервират топли, а непосредствено преди консумация върху тях се изстисква малко сок от лайм.

Хрупкави печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и лайм

Азифа – етиопска салата от леща

Лещата се изплаква обилно със студена вода и се вари в около 700 мл вода до омекване, но без да се разварява, за около 15-20 минути.

Азифа – етиопска салата от леща

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 151 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.