Рецепти за студени подправки1348 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 68 > >> |
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаСокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета....Престояват 2 часа на студено. |
|
Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесънМанатарките се накисват в студена вода, за да възвърнат формата си и се измиват....Добавят се манатарките, сиренето, подправките и зехтина. |
|
Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Налива се маринатата и малко студена вода толкова, че течността да покрива месото. |
|
Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананасФиленцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено....Прибавят се подправките, счуканият чесън и лимоновият сок. |
|
Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Подреждат се плътно в бурканите и отгоре се слагат подправките....Водата, солта и оцета се кипват и се оставят да изстинат. |
|
Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцетВеднага след това се полива със студена вода, за да се прекрати готвенето. |
|
Домашна маринована осолена херингаОлиото се загрява и след това се оставя да изстине....В буркани се нареждат един ред риба, един ред от подправките и пак един ред риба. |
|
Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурнаПъстървата се почиства, изплаква се под студена течаща вода и се подсушава с кухненска хартия....Слагат се в тавата и се подправят със зехтин и сол. |
|
Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурнаПодправя се с чубрица и червен пипер....Гювечетата с капама се слагат в студена фурна. |
Австрийски коледни линцерови сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюрИзваждат се и се оставят да изстинат. |
|
Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаОвкусяват се с подправките....Гювечът се похлупва, слага се в студена фурна и яхнията се пече 2 часа на 200 градуса. |
|
Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурнаСлед това се оставя малко да изстине и към него се прибавят яйцето, нарязаните домати, накълцаната мента и черен пипер....Сосът се оставя да изври и се подправя с розмарин. |
|
Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушкиПочистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода. |
|
Салата от маринована бяла риба по варненскиПочистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта. |
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около два часа. |
Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимионПодправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Ястието се залива с 1 чаша вода и се слага в студена фурна. |
Шоколадови маслени бисквити / сладкиДобавя се нарязаното студено масло. |
|
Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурнаВсичко се разбърква добре и се подправя със сол, куркума, кимион и червен пипер....Слага се в студена фурна и след това температурата се включва. |
|
Качамак с гъби кладница и доматен сосРазстила се добре и се оставя да изстине и стегне....Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонезаСлед това се изважда от тавата и се оставя да изстине....Сместа се подправя със сол и черен пипер. |
|
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 68 Следваща Последна |