Рецепти за студени подправки

2566 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 129 > >>

Кичари - яхния от ориз басмати и жълт боб мунг

След това сместа се прецежда и продуктите се изплакват със студена вода....Ако има нужда, се подправя отново със сол и черен пипер.

Кичари - яхния от ориз басмати и жълт боб мунг

Как се приготвя сос Холандез

В голяма термоустойчива купа се смесва с жълтъците и студената вода....Накрая сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Как се приготвя сос Холандез

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Оставя се да изстине във формата за около пет минути, след което внимателно се прехвърля върху метална решетка.

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Канелони паста със сос Болонезе

Сместа се подправя на вкус и се добавя малко захар....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна.

Канелони паста със сос Болонезе

Печени пресни картофи с лимонов дресинг

Картофите се измиват добре и се слагат в тенджера със студена подсолена вода....Подправят се допълнително с черен пипер на вкус и се сервират, докато са още топли.

Печени пресни картофи с лимонов дресинг

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Киноата и водата се слагат в малка тенджера и се подправят с щипка сол....Киноата се оставя да къкри, докато омекне и водата се абсорбира, прехвърля се в купа и се оставя да изстине.

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След това зеленчуците се отцеждат, картофите се подсушават с хартиена кърпа, карфиолът се изстисква много добре от излишната вода.


Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Готовият блат се оставя да изстине напълно.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Почистената, измита в студена течаща вода, отцедена пуйка се натрива с брашно от вътрешната страна, след което се измива и се поръсва със сол смлян черен пипер и стрита чубрица.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се добавя и бланширана бамя....Сместа се прехвърля в гювеч, който се слага в студена фурна и ястието се запича за 20 минути на 200 градуса.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник

Свинското месо се накисва в студена вода за 24 часа....Притиска се много добре от всички страни, за да полепнат подправките.

Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се нарязва на средни парчета и се подправя добре със сол, червен пипер, черен пипер и чубрица....Слага се в студена фурна.

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Оставят се леко да изстинат и се разрязват на две....Подправя се с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Хлябът се накисва, изстисква се и се натрошава при каймата....Подправя се с сол, риган и чубрица и се омесва добре.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Сосът се подправя с бял пипер, черен пипер и сол....Когато яйцето се пошира, се изважда с решетъчна лъжица и се слага в купа пълна със студена вода.

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Пилешките бутчета се измиват със студена вода и се подсушават....Яйцето се разбива с подправките – черен пипер, червен пипер и къри.

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

След това се оставя леко да изстине и се отронва....Отгоре се слага сьомгата и салатата се подправят с балсамов оцет, сол и черен пипер.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Похлупва се и се слага в студена фурна.


Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Оставя се леко да изстине и се добавя яйцето....Разбърква се и се подправя с настъргано индийско орехче и сол на вкус.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се оставят да изстинат и се обелват....Яйцата се разбиват с готварската сметана и се подправят с индийско орехче, черен пипер и сол.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 129 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.